【今日のこんだて】
　牛乳　ハヤシライス　野菜スープ　りんご


【食材の産地】
　米・・・岩手県
　豚肉・・・群馬県
　鶏肉・・・鹿児島県
　玉ねぎ・・・兵庫県
　にんじん・・・千葉県
　マッシュルーム・・・茨城県
　キャベツ・・・長野県
　セロリ・・・長野県
　小松菜・・・埼玉県
　りんご・・・青森県


☆今日は「ハヤシライス」を出しました。スープもルウもいちから給食室で作ったハヤシライスは子供たちからとても人気でたくさん食べてくれました。

【今日のこんだて】
　牛乳　ごはん　魚の七味焼き　みそドレサラダ　田舎汁


【食材の産地】
　米・・・岩手県
　鮭・・・チリ
　鶏肉・・・鹿児島県
　にんにく・・・青森県
　ねぎ・・・茨城県
　しょうが・・・高知県
　キャベツ・・・長野県
　小松菜・・・埼玉県
　大根・・・青森県
　にんじん・・・千葉県
　ごぼう・・・鹿児島県
　じゃが芋・・・長崎県
　しめじ・・・長野県


☆今日の「田舎汁」は、ごぼうやこんにゃく、鶏肉、にんじん、大根、じゃが芋、生揚げ、しめじ、小松菜、ねぎとたくさんの食材が入っていました。お野菜も汁などに入れるとたくさん食べることができますね。

【今日のこんだて】
　牛乳　みそラーメン　煮卵　豆もやしのサラダ


【食材の産地】
　豚肉・・・群馬県
　にんにく・・青森県
　しょうが・・・高知県
　ねぎ・・・茨城県
　にんじん・・・千葉県
　白菜・・・長野県
　玉ねぎ・・・兵庫県
　もやし・・・栃木県
　にら・・・栃木県
　キャベツ・・・長野県
　豆もやし・・・栃木県
　きゅうり・・・群馬県


☆今日は「みそラーメン」を出しました。今回は汁と麺を分けて、つけ麺方式で出しました。たくさんの美味しい！が聞けてともて嬉しかったです。

【今日のこんだて】
　牛乳　ごはん　けいちゃん焼き　あんかけ汁　さくらんぼ


【食材の産地】
　米・・・岩手県
　鶏肉・・・岩手県
　にんにく・・・青森県
　しょうが・・・高知県
　玉ねぎ・・・兵庫県
　キャベツ・・・長野県
　にんじん・・・千葉県
　ピーマン・・・岩手県
　もやし・・・栃木県
　しめじ・・・長野県
　小松菜・・・埼玉県
　大根・・・青森県
　ねぎ・・・茨城県


☆今日の「けいちゃん焼き」は、岐阜県奥美濃・下呂地方で昭和３０年前後から食べられている郷土料理です。鶏肉を味噌やしょうゆベースのタレに漬け込み、キャベツや玉ねぎ、季節の野菜と炒めた料理です。タレの配合や漬け込む時間などは家庭・お店ごとに違うそうです。
　

【今日のこんだて】
　牛乳　ツナピラフ　ユリアナスープ　キャベツサラダ


【食材の産地】
　米・・・岩手県
　鶏肉・・・青森県
　にんじん・・・千葉県
　玉ねぎ・・・兵庫県
　ピーマン・・・岩手県
　キャベツ・・・長野県
　パセリ・・・長野県


☆今日の「ユリアナスープ」はトマトピューレの入ったクリームスープでした。子供たちは、「色がかわいい！」と言って食べてくれていました。ピンクオレンジっぽいキレイなかわいい色のスープです。

【今日のこんだて】
　牛乳　中華丼　煮卵　野菜のコチュジャンあえ　トックスープ


【食材の産地】
　米・・・岩手県
　豚肉・・・群馬県
　生わかめ・・・岩手県
　鶏卵・・・群馬県
　竹の子・・・福岡県、熊本県
　にんにく・・・青森県
　しょうが・・・高知県
　にんじん・・・千葉県
　ねぎ・・・茨城県
　白菜・・・長野県
　もやし・・・栃木県
　小松菜・・・埼玉県


☆今日のサラダは、「コチュジャン」という調味料で味付けしています。「コチュジャン」は韓国料理によく使われる調味料です。赤色をしている甘くてぴりっとした味が特徴です。野菜と合わせた「野菜のコチュジャンあえ」は野菜が好きな子が多いこともあって、たくさん食べてくれていました。
　

【今日のこんだて】
　牛乳　五目ご飯　あじフライ　お浸し　味噌汁


【食材の産地】
　米・・・岩手県
　あじ・・・ニュージーランド
　鶏肉・・・鹿児島県
　生わかめ・・・岩手県
　にんじん・・・千葉県
　ごぼう・・・熊本県
　いんげん・・・千葉県
　もやし・・・栃木県
　小松菜・・・埼玉県
　えのき・・・兵庫県
　かぼちゃ・・・鹿児島県
　えのき・・・長野県


☆あじは、６月〜８月が旬のお魚ですが世界中の暖かい海に生息している魚で、味がよくおいしいので「あじ」という名前がついたと言われています。今日はそんなあじを使って「あじフライ」にしました。

【今日のこんだて】
　牛乳　ナン　キーマカレー　じゃが芋のハニーサラダ　冷凍みかん


【食材の産地】
　ぶた肉・・・群馬県
　にんにく・・・青森県
　玉ねぎ・・・兵庫県　
　セロリ・・・静岡県
　にんじん・・・千葉県
　じゃが芋・・・長崎県
　キャベツ・・・長野県
　きゅうり・・・群馬県
　大根・・・青森県
　りんご・・・青森県
　冷凍みかん・・・和歌山県


☆今日の「じゃが芋のハニーサラダ」は細千切りにしたじゃが芋を油であげ、野菜の上にクッキングシートをしき、さらにその上にかりっとあがったじゃが芋をのせ、クラスで混ぜ合わせて食べてもらいました。子供たちに大人気で、たくさんの「おいしい！」を聞かせてくれました。

【今日のこんだて】
　牛乳　むろあじのそぼろごはん　明日葉入り野菜のごま風味　豚汁　黒蜜寒天


【食材の産地】
　米・・・岩手県
　むろあじ・・・東京都（八丈島）
　豚肉・・・群馬県
　明日葉・・・東京都（八丈島）
　生姜・・・高知県
　にんじん・・・千葉県
　ごぼう・・・熊本県
　いんげん・・・千葉県
　小松菜・・・埼玉県
　もやし・・・栃木県
　大根・・・青森県
　里芋・・・宮崎県
　ねぎ・・・茨城県


☆６月１９日の「食育の日」にちなんで今日は東京都八丈島産の「むろあじ」と「明日葉」を使って「むろあじのそぼろごはん」「明日葉入り野菜のごま風味」を出しました。ぜひ、東京都の味を知ってもらいたいです。

【今日のこんだて】
　牛乳　三色ピラフ　ポークシチュー　フレンチサラダ


【食材の産地】
　米・・・岩手県
　豚肉・・・群馬県
　鶏肉・・・鹿児島県
　玉ねぎ・・・兵庫県
　にんじん・・・千葉県
　じゃが芋・・・長崎県
　マッシュルーム・・・千葉県
　キャベツ・・・長野県
　大根・・・青森県
　きゅうり・・・群馬県
　りんご・・・青森県

☆今日の「三色ピラフ」はにんじん、コーン、グリンピースで３色でした。
「ポークシチュー」は、「ハートにんじん」や「ほし型にんじん」も入っていました。入っていた人は見つけられたでしょうか？

【今日のこんだて】
　牛乳　ごはん　豚肉の生姜焼き　かぼちゃの味噌汁


【食材の産地】
　米・・・岩手県
　豚肉・・・群馬県
　生姜・・・高知県
　玉ねぎ・・・兵庫県
　もやし・・・栃木県
　大根・・・青森県
　かぼちゃ・・・鹿児島県
　えのき・・・長野県
　小松菜・・・埼玉県


☆先日、「先生、明日の生姜焼きってどんなの？生姜焼きはわかるけど、給食ではどんな風にでるの？」と聞かれたので「給食では、炒め物みたいに、豚肉と玉ねぎ、もやしを全部炒めて出すよ」という話をしました。すると今日、その子が「先生、生姜や焼き、美味しかったよ！」と言いにきてくれました。報告してくれたこと、給食、食事に興味をもってくれたこと、嬉しく思い、ほっこりした気持ちになりました。

【今日のこんだて】
　牛乳　キムチチャーハン　炒めビーフン　わかめスープ


【食材の産地】
　米・・・岩手県
　豚肉・・・群馬県
　鶏肉・・・青森県
　鶏卵・・・群馬県
　生わかめ・・・岩手県
　竹の子・・・福岡県、熊本県
　にんにく・・・青森県
　生姜・・・高知県
　にんじん・・・千葉県
　ねぎ・・・茨城県
　玉ねぎ・・・兵庫県
　キャベツ・・・群馬県
　もやし・・・栃木県
　ピーマン・・・茨城県
　白菜・・・長野県
　えのき・・・長野県

☆今日は、「炒めビーフン」を出しました。「ビーフン」は米粉から作られています。中国南部が発祥の地と言われ、台湾・東南アジアなどのお米の産地に普及し、よく食べられるようになりました。子供たちの中には「初めて食べる！」という子や「お休みの日のお昼に食べるよ！」という子がいました。みんなよく食べてくれていました。

【今日のこんだて】
　牛乳　セルフ照り焼きサンド　ポテトスープ


【食材の産地】
　ベーコン・・・神奈川県
　鶏肉・・・宮崎県
　キャベツ・・・群馬県
　にんじん・・・千葉県
　玉ねぎ・・・兵庫県
　じゃが芋・・・長崎県
　パセリ・・・静岡県


☆今日はパンに「鶏の照り焼き」と「ボイル野菜」を自分ではさんで食べる「セルフ照り焼きサンド」にしました。子供たちはきちんと野菜もはさんで食べてくれていました。お肉だけでなく野菜も食べて、これからの暑い季節を健康に元気に過ごしてほしいです。

【今日のこんだて】
　牛乳　煮込みうどん　ちくわの二色揚げ　梅おかかあえ　あじさいゼリー


【食材の産地】
　鶏肉・・・宮崎県
　生わかめ・・・岩手県
　糸けずり・・・鹿児島県、静岡県
　にんじん・・・埼玉県
　大根・・・青森県
　しめじ・・・長野県
　ねぎ・・・茨城県
　小松菜・・・埼玉県
　もやし・・・栃木県
　

☆今日は入梅にちなんだ給食を出しました。入梅とは、梅の実が色づき、梅雨に入る頃のことです。今日は、梅を使って「梅おかかあえ」とあじさいの花に見立てて「あじさいゼリー」を出しました。子供たちは大喜びで食べてくれてとても嬉しかったです。

【今日のこんだて】
　牛乳　ごはん　かみかみ佃煮　五目うま煮　豆腐のすまし汁


【食材の産地】
　米・・・岩手県
　ちりめんじゃこ・・・タイ
　鶏肉・・・鹿児島県
　ごぼう・・・青森県
　にんじん・・・千葉県
　じゃが芋・・・鹿児島県
　玉ねぎ・・・北海道
　さやいんげん・・・千葉県
　小松菜・・・埼玉県


☆今日の「かみかみ佃煮」は、じゃこと削り節、塩昆布が入っていました。よくかむメニューとして出しました。子供たちは、佃煮とごはんをもりもり食べてくれました。

【今日のこんだて】
　牛乳　三色丼　切り干し大根のサラダ　野菜味噌汁


【食材の産地】
　米・・・岩手県
　鶏肉・・・宮崎県
　鶏卵・・・群馬県
　生わかめ・・・岩手県
　生姜・・・高知県
　玉ねぎ・・・北海道
　にんじん・・・千葉県
　キャベツ・・・茨城県
　えのき・・・長野県
　きゅうり・・・群馬県



　

【今日のこんだて】
　牛乳　ガーリックトースト　クリームシチュー　かみかみサラダ


【食材の産地】
　鶏肉・・・宮崎県
　にんにく・・・香川県
　パセリ・・・静岡県
　玉ねぎ・・・千葉県
　にんじん・・・千葉県
　じゃが芋・・・鹿児島県
　しめじ・・・長野県
　小松菜・・・埼玉県
　大根・・・青森県
　キャベツ・・・茨城県


☆今日も「歯と口の健康週間」ということで、かみ応えのある料理を出しました。「かみかみサラダ」には「するめいか」が入っていました。どちらもよくかんで食べてもらいたくて出しました。

【今日のこんだて】
　牛乳　ごはん　いかのかりんと揚げ　梅のりあえ　厚揚げと小松菜の味噌汁


【食材の産地】
　米・・・岩手県
　いか・・・アメリカ
　梅・・・和歌山県
　生姜・・・高知県
　小松菜・・・埼玉県
　キャベツ・・・神奈川県
　にんじん・・・千葉県
　ねぎ・・・茨城県


☆６月４日〜１０日は「歯と口の健康週間」です。そのため、今日から１０日までは給食でもかみ応えのある食材や、歯や骨のもとになるカルシウムが豊富な食材を使用します。よくかんで食べることを意識して食べてほしいです。

【今日のこんだて】
　牛乳　ごはん　プルコギ　五目さっぱりスープ


【食材の産地】
　米・・・岩手県
　豚肉・・・群馬県
　鶏肉・・・鹿児島県
　竹の子・・・福岡県、熊本県
　にんにく・・・香川県
　しょうが・・・高知県
　にんじん・・・千葉県
　玉ねぎ・・・千葉県
　ピーマン・・・茨城県
　黄ピーマン・・・宮崎県
　もやし・・・栃木県
　にら・・・栃木県
　ねぎ・・・茨城県
　にんじん・・・千葉県


☆今日は、プルコギを出しました。プルは「火」コギは「肉」という意味があります。また、五目さっぱりスープは新メニューでした。さっぱりしたスープで食欲をそそってくれたらいいなと思い、出しました。

【今日のこんだて】
　牛乳　ぶどうパン　ムサカ　レンズ豆のスープ　メロン


【食材の産地】
　豚肉・・・群馬県
　鶏肉・・・宮崎県
　なす・・・埼玉県
　じゃが芋・・・長崎県
　にんにく・・・香川県、青森県
　玉ねぎ・・・茨城県
　キャベツ・・・神奈川県
　セロリ・・・長野県
　パセリ・・・長野県


☆今日出した、ムサカはギリシャの料理です。揚げたなすと蒸したじゃが芋にミートソースとホワイトソースをかけ、上からチーズをのせて焼きました。
「なすもレーズンもメロンも好き！今日の給食全部好き！」と言ってとびきりの笑顔で食べてくれていた子供がいました。