今日は千歳台小のみんなが楽しみにしていたジャンボ餃子の日です。朝から餃子の話題で盛り上がったクラスもあったそうで、嬉しい限りです。ちなみにこのメニュー、もともとは三重県津市の給食「津ぎょうざ」が始まりなのだそうです。お肉や野菜がたくさんとれて、満足感もあるメニューとして市の栄養士の方々が考案されたのだとか。
　大きなぎょうざの皮にタネを包んで、カリッと揚げて作ります。もちろん手作業なので、調理員さんがほぼ総出で作業しても時間との戦いに…！　子どもたちは久しぶりのジャンボ餃子に大喜びで、熾烈なおかわりジャンケンの声が廊下まで聞こえてきました。