今日は暦の上での梅雨入り「入梅」です。昔は田植えの時期を計るのに重要な日でした。せっかくなので、今日は梅ジュースを使った甘酸っぱいゼリーをデザートにしました。つみれ汁のとびうおは、八丈島でとれたものです。遠くて近い「東京」の味に親しんでもらえたらと思います。

　また、本日は給食試食会でした。今年度最初の試食会ということで、千歳台小学校の給食がどのように作られているのかを中心にお話ししました。限られた時間ではありましたが、給食室で、安全でおいしい給食作りにどう取り組んでいるか、少しでも知っていただけたらと思います。終了後のアンケートには、たくさんの温かいお言葉をいただけて、とても励みになりました。
　試食会は２学期、３学期も予定しております。次回もよろしくお願いします！