今日の主菜は南蛮揚げです。刻んだネギなどを入れたお酢のタレを唐揚げにかけたものを南蛮揚げと言うそうです。梅雨の湿気や暑さで食欲がわかないときも、お酢の酸味でさっぱりと食べられるのでおすすめです。