今日の主菜は鶏の照り焼きでした。学校で使用しているオーブンは、熱風と蒸気の両方で加熱できるので、短時間でしっかり火を通すことができます。ジューシーなお肉に味がよく染みていて、ご飯にぴったりのおかずになりました。