10月18日 図書コラボ給食その２
あさり、マッシュルーム、ぶなしめじに、ベーコンや色のよい野菜などを合わせたあっさり風味のスパゲティですが、あさりやベーコンのうまみがきいてとてもおいしく仕上がりました。ボリューム多めだったかな？と思いましたが、子どもたちはたくさんおかわりができて満足そうでした。 ☆今日の献立 あさりときのこのスパゲティ 牛乳 じゃこサラダ りんご 10月17日 ABCスープ
☆今日の献立 フレンチトースト 牛乳 ＡＢＣスープ グリーンサラダ 10月16日 粉ふきいも
ゆでたじゃがいもの湯を捨てて炒ると、表面が粉を吹いたように見えるから「粉ふきいも」。そのまま塩こしょうで味付けすれば完成ですし、これをつぶせばマッシュポテトになります。お手軽なので、子どもの料理入門にもぜひ！ ☆今日の献立 ナシゴレン 牛乳 キャベツのスープ チーズ入り粉ふきいも 10月13日 給食試食会
今日は本年度2回目の給食試食会で、前回に引き続き多くの保護者の皆さまにご参加いただきました。試食会は3学期も実施します。今回来られなかった方も、2回目以降の方も大歓迎です！ご参加お待ちしています。
子どもたちは久しぶりの揚げパンに大興奮で、中には「もうすぐ揚げパンだ！」と気合いを入れて授業をしていたクラスもあったそうです。自分が小・中学生だったとき以来の揚げパンという保護者の方もいらしたのではないでしょうか。今後も千歳台小の子どもが安心して食べられる、安全でおいしい給食づくりを心がけていきます。 ☆今日の献立 きなこ揚げパン 牛乳 肉団子入り春雨スープ りんごゼリー 10月12日 きのこの味噌汁
☆今日の献立 ごはん 牛乳 豆入り筑前煮 きのこの味噌汁 10月3日 図書コラボ給食！
司書さんにPOP作りを協力していただき、中休みから展示しておくと、通りがかった子がよく立ち止まって、興味深げに眺めていました。中には家にあるこの本を持ってきて、「展示していいよ！」と言ってくれた子もいて、楽しみにしていた子が多かったんだなと嬉しくなりました。 今月の図書コラボ給食はあと1回あるので、お楽しみに！ ☆今日の献立 こみみさんのカレーライス 牛乳 こんにゃくサラダ なし 10月２日 とり肉のピザ風焼き
☆今日の献立 ごはん 牛乳 ちんげんさいのすまし汁 鶏肉のピザ風焼き 野菜のカレードレッシング 10月4日 十五夜献立
今日はあまり芳しくない空模様ですが、夜は空を眺めながら、実りの秋に思いを馳せてみてはいかがですか？ ☆今日の献立 カリカリお豆とひじきのごはん 牛乳 里芋の味噌汁 月見みたらし団子 10月11月 チャーハン
減らすより増やす方で長い列ができたクラスや、食缶がきれいに空っぽになっても「まだ食べたかった！」というクラスもありました。白飯や魚の日もこれくらい食べられるようになると嬉しいな…！ ☆今日の献立 チャーハン 牛乳 ワンタンスープ 10月9日 鮭のガーリック焼き
洋食のような味付けだからか、普段は魚が苦手な子も食べていましたが、骨が気になる子はやはりまだ躊躇しているようです。魚に慣れ親しむためにも給食では食べ方のフォローもしていきたいと思います。 ☆今日の献立 ごはん 牛乳 吉野汁 鮭のガーリック焼き 野菜ののり和え 10月6日 一食分を食べられますか？
どうしても個々に食べられる量の差はありますが、カレーや肉は食べられるのに魚や野菜になると残してしまう子が多いと感じます。 単純に苦手な子、本当は食べられるのに「残すのはよくない」と思うあまりに消極的になってしまい、絶対に食べきれそうな安全な量に減らしてしまう子、そんな友達を見ていたら自信がなくなってそれに続いてしまう子、箸が上手に使えないから食べにくい子……いろいろなパターンが「とりあえず減らす」結果につながっているのかなと思います。本当の「完食」を目指してできることを考えていきたいです。 ☆今日の献立 ごはん 牛乳 豆腐の味噌汁 鯖の味噌麹焼き シャキシャキ野菜 10月5日 給食委員会献立その３
スープも残さず飲めるように、だしのうまみを生かして薄味に仕上げ、野菜もたっぷり入れました。気持ち多めに用意しましたが、子どもたちはたくさんおかわりできる！と喜んでいました。 ラーメンとデザートに注目が集まりがちですが、いつものキャベツサラダにミニトマトが入っているのもポイントです。彩りよく、おいしい給食でみんな大満足の一日でした！ ☆今日の献立 塩ラーメン 牛乳 キャベツサラダ りんごシャーベット 9月29日 豚キムチ春巻き
野菜は十分な量が入っているのですが、包まれてしまっている分少々見た目がさみしいのがつらいところです。子どもたちはあまり気にならなかったようで、パクリと食べて、「おうちでお母さんが作ってくれたことがあるけど、給食のもおいしい」「(キムチが入っているためか)味が韓国で食べたのと似ている」「初めて食べたけどおいしい」など、いろいろな感想をくれました。 ☆今日の献立 わかめごはん 牛乳 豚キムチ春巻き 中華スープ 9月28日 給食委員会献立その２
子どもは「(じゃがいもの)バリバリサラダじゃなくてパリパリサラダってなんだろう？」「カレーうどん毎日食べたい！」と大盛り上がりで、どのクラスもきれいに食べることができました！ ☆今日の献立 カレーうどん 牛乳 パリパリサラダ ぶどう 9月28日 さばの黒酢あんかけ
☆今日の献立 ごはん 牛乳 切干大根の味噌汁 さばの黒酢あんかけ かぼちゃとさつまいものサラダ 9月26日 ポテトコロッケ
みんなよく食べていて、おかわりジャンケンが白熱したクラスもありました。「世界一おいしいコロッケ！」というとても嬉しい感想ももらえました！ ☆今日の献立 ごはん 牛乳 なすの味噌汁 ポテトコロッケ 野菜のゆかりあえ 9月25日 さつま汁
今日のさつまいもの品種は「シルクスイート」。交配によって誕生し、2012年ごろから苗が出回るようになったとても新しい品種なのだそうです。食べ慣れたものでも、実はどんどん新しいものが生まれてきているのだなと思いました。 ☆今日の献立 鮭と枝豆のごはん 牛乳 さつま汁 なし 9月22日 カラフルサラダ
今日のサラダは、赤と黄色のピーマン、コーン、きゅうりを１ｃｍ程度の四角にカットした、見た目と食感を楽しむカラフルサラダです。
具材を同じくらいの大きさに小さくカットしたサラダは「チョップドサラダ」として最近人気があります。しかし子どもにとっては食べ応えがあり、野菜の食感や風味を感じやすいサラダは苦手なようです。いつもよりお残しが多かったので、具やドレッシングを工夫して、またの機会に挑戦してみたいと思います。 ☆今日の献立 チリビーンズライス 牛乳 カラフルサラダ りんご |
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