人気の定番おかず、豚キムチをごはんにのせました。キムチは２／３をよく水洗いして、辛みを流して調整します。それでも出来上がると、後からじわじわやってくる辛みが食欲をそそる仕上がりに。子どもたちは「ちょっと辛いけど…気付いたら食べちゃってた！」と“うま辛”を堪能していました。デザートの甘くてみずみずしいスイカも、マッチしていました。

　今日はいつものじゃがいものそぼろ煮と違うところが２つあります。ひとつは、とうがんが入っていること、２つめは世田谷区で育ったじゃがいもを使っていることです。
　冬瓜は夏が旬の野菜ですが、冬まで長持ちするというのが名前の由来になったそうです。いつもの味なのに、なんだかさっぱりした煮物になりました。
　今日はとても大きく育った「きたあかり」を届けていただきました。じっくり煮ても崩れず、それでいてほくほくでおいしかったです。子どもたちも「冬瓜どれかな？」「世田谷ってじゃがいもがとれるんだ」と興味深そうに食べていました。

　明日の7月2日は雑節の一つ、半夏生です。昔の稲作では田植えを終える目安としていたそうです。うどん、たこ、さばなどを食べる地域もあるそうで、今日はそれにちなんで冷やしうどんを作りました。
　相変わらずの猛暑で給食室も非常に暑く、うどんやうどんつゆがなかなか冷めずにドキドキでした。子どもたちは「冷たくておいしい！」「天ぷら大好きだからおかわりしたいな」「今日にぴったりのメニューだ」と幸せそうに食べていて、安心しました。