10月8日(木) 北海道産の秋刀魚でした![]() ![]() 秋刀魚は2mm程度の卵を一度に1000〜3000個 産むそうですが、数の割には丈夫、大きい、秋刀魚の形をしている ことから、成長する割合も多いとのこと。 近年、外国の消費量が増え価格も高騰中ですが 日本の秋の味覚は外せません。 今日の献立 ★秋刀魚の蒲焼(揚げ?) ★ヒジキ入り春雨サラダ ★きのこかきたま汁 ★牛乳 主な食材の産地 小松菜・・・・江戸川 きゅうり・・・群馬 にんじん・・・北海道 たまねぎ・・・北海道 シメジ・・・・福岡 さんま・・・・北海道 しらす・・・徳島 卵・・・・青森 |
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