7月1日(水)東京都の郷土料理「深川丼」
★献立★
深川丼 小松菜と糸寒天のサラダ 豆腐きなこドーナッツ 牛乳 江東区深川で江戸時代から食べられている深川丼、深川めしは 漁師さんが簡単に準備ができ、食べられることから生まれた 漁師めしです。 アサリに含まれる鉄分は、成長期の中学生には不足しないように 摂取してほしいので今日はたっぷりしようしました。 3年クラス単位で広いランチルームで給食をたべることになりました。 主な食材の産地 生姜・・・高知 ニンジン・・・千葉 ネギ・・・茨城 ミツバ・・・埼玉 小松菜・・・埼玉 もやし・・・群馬 ニンジン・・・千葉 |
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