11月25日(火)今日の給食今日は香川県の郷土料理「しっぽくうどん」でした。 煮干しと昆布でとった出汁にたくさんの具を入れたスープで 寒い日に最適のおうどんです。 ジャコの入ったカルシウムたっぷりのかき揚げを添えました。 ★しっぽくうどん ★かきあげ ★果物 かき ★牛乳 主な食材の産地 ジャコ・・・・・・兵庫 たまねぎ・・・・・北海道 にんじん・・・・・北海道 大根・・・・・埼玉 サツマイモ・・・・千葉 サトイモ・・・・・埼玉 鶏肉・・・・青森 柿・・・・山形 11月18日(水)今日の献立★チャーハン ★いかのチリソース ★中華スープ ★リンゴ きょうリンゴは群馬県川場村生まれの「名月」です。 甘みの強い美味しいリンゴでした。 主な食材の産地 玉ねぎ・・・・北海道 にんじん・・・・北海道 にんにく・・・・青森 きくらげ・・・東京 ニラ・・・・栃木 もやし・・・栃木 リンゴ・・・群馬 11月17日(月) 今日の給食今日はアメリカ料理を代表するスープ「チャウダー」から シーフードチャウダーです。 サラダのドレッシングにはカレーを使い、全体の味のバランスがしまるようにしました。 ★シュガーフランス ★シーフードチャウダー ★キャベツサラダ ★みかんゼリー ★牛乳 鶏肉・・・・青森 いか・・・・青森 えび・・・・タイ ジャガイモ・・・・・北海道 にんじん・・・・北海道 コーン・・・・北海道 きゃべつ・・・・宮城 玉ねぎ・・・・北海道 ミカンジュース・・・・国産 11月7日(金) 今日の給食カレーと同じように人気のハヤシライスでした。 丁寧に仕上げたルーはトマト風味です。 ビーンズサラダは色鮮やかでで食欲をそそります、ヒジキも入れています。 ★ハヤシライス ★ビーンズサラダ ★キャロットゼリー ★牛乳 主な食材の産地 玉ねぎ・・・・・北海道 にんじん・・・・北海道 ひよこまめ・・・・アメリカ キドニービーンズ・・・・アメリカ きゅうり・・・・群馬 にんにく・・・・・青森 豚肉・・・・青森 11月6日(木)今日の給食今日の肉じゃがコロッケは新メニューでした。 まん丸の形で揚げたコロッケはとてもよく食べてくれていました。 ★ごはん ★肉じゃがコロッケ ★切干だいこんのハリハリ漬け さわやかな柚子風味 ★わかめと卵のスープ 主な食材の産地 ジャガイモ・・・・・北海道 にんじん・・・・・北海道 しょうが・・・・高知 しめじ・・・・北海道 豚肉・・・・・青森 切干大根・・・・・宮崎 わかめ・・・・・徳島 たまご・・・・岩手 きゅうり・・・・群馬 今日の給食 10月31日(金)ハロゥインにちなんでかぼちゃを使ったデザートを作りました。 かぼちゃの存在感がありながらも、甘いデザートは子どもたちに 喜ばれました。 これならかぼちゃ嫌いの人でも大丈夫です。 すきやきうどんは、甘辛い汁がとてもおなかにやさしい味にしあがりました。 ★すきやきうどん ★ジャコいりサラダ ★かぼちゃのブラウニー ★牛乳 主な食材の産地 豚肉・・・・・青森 にんじん・・・北海道 葱・・・・青森 大根・・・・・千葉 春菊・・・群馬 キャベツ・・・・愛知 小松菜・・・・・埼玉 かぼちゃ・・・・北海道 ジャコ・・・・兵庫 11月5日(水) 今日の給食今日は人気のカレーをスープ仕立てにしました。 トーストの上にのせたジャコはカリカリでほのかな塩味がパンに合いました。 ★ジャコチーズトースト ★スープカレー ★ほうれんそうときのこのソテー ★牛乳 主な食材の産地 とりにく・・・・青森 ジャコ・・・・兵庫 ジャガイモ・・・・北海道 にんじん・・・・北海道 大豆・・・・・北海道 ブロッコリー・・・・埼玉 ホウレンソウ・・・・栃木 シメジ・・・・・福岡 のり・・・・・有明海・瀬戸内海 玉ねぎ・・・・・・北海道 にんにく・・・・・青森 11月4日(火)今日の給食三宿中学校10周年のお祝い献立です。 日本食ではお祝いに欠かせない「赤飯」そして出世魚の「鰤」 手作りのお祝いまんじゅうでした。 日本の伝統的な食事を覚えてもらえたでしょうか? ★赤飯 ★ぶりのガーリック焼き ★青菜ときのこのお浸し ★すまし汁 かわいいお祝いなるとが入ってます。 ★祝 まんじゅう 主な食材の産地 たまねぎ・・・・北海道 にんにく・・・・青森 もやし・・・・・栃木 小松菜・・・・東京 にんじん・・・・北海道 えのき・・・・長野 しめじ・・・ふくおか 大根・・・・・茨城 葱・・・・・福岡 鰤・・・・鳥取 米・・・・岡山 10月30日(木) 今日の給食今日はごはんに入っている鮭がどんな魚なのか知ってもらえました。 写真の鮭は実物大のレプリカです。 ★秋鮭ごはん ★芋の子汁(岩手の郷土料理) ★わかめサラダ ★煮豆 主な食材の産地 鮭・・・・・北海道 金時うずら豆・・・・・北海道 三つ葉・・・静岡 ナス・・・高知 牛蒡・・・・青森 だいこん・・・・千葉 サトイモ・・・・埼玉 シメジ・・・・・長野 白菜・・・・・長野 葱・・・・・青森 きゅうり・・・群馬 もやし・・・栃木 鶏肉・・・・青森 10月29日(水)今日の給食★ピザトースト ★チーズのフワフワスープ ★コールスローサラダ ★りんご シナノスイート 主な食材の産地 リンゴ・・・・・長野 にんにく・・・・青森 マッシュルーム・・・・岡山 ピーマン・・・・・高知 玉ねぎ・・・・・北海道 にんじん・・・・・北海道 ちんげん菜・・・・静岡 キャベツ・・・・・群馬 きゅうり・・・・ 群馬 たまご・・・・・岩手 鶏肉・・・・・・青森 10月28日(火) 今日の給食★えびチャーハン ★ワンタンスープ ★杏仁豆腐 ★ジョア 主な食材の産地 玉ねぎ・・・・・北海道 にんじん・・・・北海道 ながねぎ・・・・青森 もやし・・・・・栃木 しょうが・・・・高知 小松菜・・・・埼玉 豚肉・・・・・青森 むき海老・・・タイ タケノコ・・・九州 米・・・・青森 卵・・・・岩手 10月24日(金) 今日の給食旬のサツマイモを使ったシチューです、サツマイモの甘さと シチューの塩分がバランスよく美味しく仕上がりました。 ★黒糖パン ★チキンとさつまいものチャウダー ★フレンチサラダ ★リンゴゼリー 主な食材の産地 たまねぎ・・・・北海道 にんじん・・・・北海道 さつまいも・・・千葉 キャベツ・・・・茨城 きゅうり・・・・群馬 鶏肉・・・・青森 リンゴジュース・・・・青森 10月23日(木)今日の給食人気メニューのカレーです。 しっかりと色をつけた手作りのカレールウは とても美味しく仕上がりました。 ★カレーライス ★キャベツときゅうりのサラダ ★牛乳 主な食材の産地 にんにく・・・・・青森 玉ねぎ・・・・・北海道 セロリ・・・・・長野 人参・・・・・北海道 じゃがいも・・・・北海道 りんご・・・・・山形 生姜・・・・・高知 キャベツ・・・・・群馬 鶏肉・・・・・青森 米・・・・・青森 10月22日(水)今日の給食★豚キムチ丼 ★わかめスープ ★柿 ★牛乳 主な食材の産地 豚肉・・・・・青森 にんにく・・・・青森 玉ねぎ・・・北海道 人参・・・・北海道 葱・・・・新潟 白菜・・・・・長野 ニラ・・・・茨城 生姜・・・・高知 株・・・・・千葉 柿・・・・和歌山 10月21日(火)今日の給食★里芋ごはん ★シシャモのフライ ★野菜の甘酢あえ ★みそ汁 ★みかん (塩みかん) 主な食材の産地 里芋・・・・埼玉 しょうが…高知 もやし・・・・栃木 きゅうり・・・・群馬 にんじん・・・・北海道 葱・・・・・青森 小松菜・・・・・埼玉 とりにく・・・・青森 シシャモ・・・・ノルウェー みかん・・・・福岡 今日の給食 10月20日(月)今日はタイ料理から「がパオライス」です。 ハーブとナンプラーの複雑な味が食欲をそそりました。 ★がパオ ライス ★ヌードルスープ 国産の米で作られた麺です。 ★フルーツカルピスゼリー ★牛乳 主な食材の産地 鶏肉・・・・・青森 ピーマン・・・・茨城 赤、黄ピーマン・・・・・山形 にんにく・・・・青森 たまねぎ・・・・北海道 じゃがいも・・・・北海道 にんじん・・・・北海道 じゃがいも・・・・北海道 キャベツ・・・・群馬 パセリ・・・・・長野 バジル・・・・愛知 みかん缶・・・・国産 ウズラ卵・・・・国産 10月17日(金)今日の給食旬の美味しいさつまいもがかわいい形のスイートポテトになりました。 人気の焼きそばも大盛で食べてくれました。 ★焼きそば ★もやしとにらのごま酢和え ★スイートポテト ★牛乳 主な食材の産地 豚肉・・・・・青森 しょうが…高知 玉ねぎ・・・北海道 人参・・・・北海道 キャベツ・・・・群馬 ちんげん菜・・・・静岡 もやし・・・・・栃木 ニラ・・・・茨城 さつま芋・・・茨城 いか・・・・ペルー 卵・・・・岩手 米・・・・岡山 今日の給食 10月16日(木)今日は中華風の献立でした、手作りのごま団子は人気だったようです。 ★麦ごはん ★麻婆豆腐 ★柚子ドレサラダ ★ごま団子 ★りんごジュース 主な食材の産地 葱・・・・青森 筍・・・・・福岡 にんじん・・・北海道 にら・・・茨城 もやし・・・栃木 ほうれんそう・・・栃木 大根・・・・千葉 豚肉・・・・青森 10月15日(水) 今日の給食
献立と主な食材の産地
今日はニンニクとバターの香りが人気のガーリックトーストです。 ★ガーリックトースト ★ポークシチュー ★チーズサラダ ★牛乳 主な食材の産地 豚肉・・・・・・青森 じゃがいも・・・・北海道 たまねぎ・・・・・北海道 にんにく・・・・青森 パセリ・・・・・長野 にんじん・・・・北海道 きゅうり・・・・群馬 きゃべつ・・・長野 10月14日(火) 今日の給食今日は新米を炊きました。 ★ご飯(新米) ★鶏肉とサトイモのうま煮 ★茎わかめのサラダ ★リンゴ ★牛乳 主な食材の産地 鶏肉・・・・・青森 米・・・・・・岡山 ごぼう・・・・青森 にんじん・・・北海道 さといも・・・埼玉 こまつな・・・東京 大根・・・北海道 いんげん・・・群馬 茎わかめ・・・・鳴門 りんご・・・・山形 タケノコ・・・・熊本 |
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