5月11日(水) アメリカを代表する料理
☆献立☆
ホットドッグ フライドポテト 新じゃががあまくておいしかったです。 スープパスタ 牛乳 アメリカを代表するパンの食べ方です。 起源は1870年頃、ニューヨークの売店が ソーセージ入りのロールパンを売り出したのが 始まりだそうです。 たくさんのジャガイモの芽とりは大変でした。 きっと喜んで食べてくれたのではないでしょうか。 おもな食材の産地 ジャガイモ・…北海道 きゃべつ・・・・神奈川 せろり・・・・静岡 大根・・・・・ちば 玉ねぎ・・・・北海道 にんじん・…徳島 ブロッコリー・・・・埼玉 ![]() ![]() ![]() ![]() 5月10日(火) 今日は三宿飯店
☆献立☆
あんかけチャーハン ジャンボ餃子 杏仁ポンチ 牛乳 今日は人気の中華の日。 とろとろ卵のかかった海鮮チャーハンは とても人気でした。 杏仁ポンチが苦手な人もいたようですが カラフルなフルーツにつられて食べてくれた ようです。 ジャンボ餃子のじゃんけん大会、盛り上がっていました。 餃子の皮には裏表あるの知っていますか? おもな食材の産地 きゃべつ・・・・かながわ しょうが・…高知 にら・…栃木 にんじん・・・・・とくしま にんにく・・…青森 長葱・・・・千葉 いちご・…静岡 ぶたにく・・・・青森 たまご・…岩手 ![]() ![]() ![]() ![]() 5月9日(月) 春はやわらかいです
☆献立☆
春キャベツとベーコンのパスタ。 キャロットポタージュ ミモザサラダ 牛乳 春にはやわらかくておいしいキャベツ、 そのキャベツをパスタに使いました。 アンチョビとベーコン、たかのつめで 塩味ピリ辛風味です。 また人参をたっぷり使ったポタージュは とても好評でした。 おもな食材の産地 キャベツ・…神奈川 きゅうり…群馬 玉ねぎ・・・・・北海道 人参・・…徳島 にんにく・・…青森 パセリ・…千葉 卵・…岩手 ![]() ![]() 5月6日(金)おもな食材の産地と抹茶ミルクゼリー![]() ![]() ![]() ![]() にんにく・…青森 アスパラガス・…栃木 グリンピース・…静岡 きゃべつ・・・かながわ 玉ねぎ…北海道 人参・…徳島 長葱・・千葉 赤ピーマン…宮崎 カツオ・・・鹿児島 給食では市販のゼリーはつかいません。 子どもたちが飽きないように色々な味のゼリーを 考えて作っています。寒天とゼラチンを使いますが 凝固温度が違うために滑らかに仕上がるように 温度計を見ながらの調理です。 今日は新茶の季節に合わせて抹茶ミルクですが 3年生の男子にこのゼリーの大ファンがいて、 今日もとても喜んでくれました。 5月6日(金)端午の節句にあわせて
☆今日の給食☆
グリンピースおこわ カツオのフライ ガーリックソース 茹で野菜のカレードレッシング 味噌汁 抹茶ミルクゼリー 牛乳 5日は端午の節句でした。 それに合わせてカツオを使った献立です。 カツオは「勝男」と書いても読めるように 強く何にでも勝てる男の子に育って欲しい 意味を込めて節句にふさわしい魚です。 カツオには旬が二回あり、春(上り)ガツオといわれる この季節は南から北上しながら泳いでいます。 今日はみんなの好きなフライにしたので 喜んで食べてくれたようです。 ![]() ![]() ![]() ![]() 5月2日(月) 三宿特製です
☆献立☆
焼きカレーパン にんにく卵スープ プチトマト コーヒーゼリー 牛乳 写真を撮り忘れてとても残念な日 三宿特製の焼きカレーパンは 大人気でした。 そしてヘタを丁寧にとったプチトマト、 好きか嫌いかに分かれていましたが 食べてくれたでしょうか。 おもな食材の産地 豚肉・…青森 セロリ・…静岡 ジャガイモ・・・・北海道 玉ねぎ・・・・・北海道 人参・…徳島 トマト・…愛知 にんにく・…青森 卵・…岩手 4月28日(木) 世界の料理から韓国料理
☆献立☆
まぜまぜビビンバ わかめスープ 塩レモンチャプチェ 屋久島のたんかん 牛乳 今年も世界の料理をたくさん紹介します。 一年間でたくさんの料理を食べてもらえるように 私もたくさん料理の勉強が必要なようです。 チャプチェは春雨と野菜をいためた韓国のお惣菜です。 どうもサラダと間違えてるような・・・。 しっかり給食便りを読んでくださいね。 おもな食材の産地 いんげん・・・・ちば しょうが…高知 玉ねぎ・・・・北海道 人参・…徳島 にんにく・・・あおもり 葱・…栃木 きくらげ・…愛知 ピーマン・…茨城 レモン・…愛知 ほうれん草・・…茨城 大豆モヤシ…栃木 ゼンマイ…徳島 豚肉・…青森 鶏肉・…青森 たんかん・…屋久島 味見をして満足そうなチーフとサブチーフ ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 4月27日(水)給食の紹介
☆献立☆
シーフードピザトースト トウモロコシと卵のスープ ハニーサラダ コーヒー牛乳 本格的に作ったピザソースにプリプリの エビとイカを使ってトッピングした トーストです。 厚めのパンで食べ応えたっぷりだったのでは ないでしょうか。 写真の千切り揚げポテトはサラダに入ります。 なぜかこのポテトが入ると野菜嫌いでも サラダが食べられるようです。 おもな食材の産地 ジャガイモ…沖縄 きゃべつ・・・かながわ きゅうり…群馬 小松菜・…東京 玉ねぎ・・・・北海道 人参・…徳島 にんにく・…青森 ピーマン・…茨城 イカ・…アメリカ エビ・…インドネシア 鶏肉・…青森 ![]() ![]() ![]() ![]() |
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