☆献立☆
パエリア
いんげん豆のほっこりスープ
人参サラダ
ポルボロン（スペインのクッキー）


第25回オリンピック　バルセロナ（スペイン）開催国の料理でした。
サフランのふんわり香るパエリアはオリーブやオリーブオイルを
たっぷり使いました。

ポルボロンはお祝いの時などに食べられるお菓子です。
簡単にできるのですが、味は本格的です。

情熱の国「スペイン」に興味をもってくれたでしょうか


人参サラダは心をこめた手切りです。野菜のおいしさが引き立ちます。

主な食材の産地
玉ねぎ・・・・香川
人参・・・・千葉
赤ピーマン・・・・高知
ピーマン・・・茨城
ニンニク・・・長野
パセリ・・・・長野
ジャガイモ・・・長崎
イカ・・・アメリカ
エビ・・・・インドネシア
鶏肉・・・・青森

専門委員会の時にランチルームの席を決めてもらいました。

楽しみにしてくれている様子がうかがえ、楽しそうに席を決めていました。

明日は2年生がランチルームで給食です、お楽しみに！

☆献立★

梅わかごはん
シシャモの2色揚げ
和風サラダ　おかか風味
味噌汁
メロン
牛乳


本校の梅の木になっている青梅も
熟されて木から落ち始めました。

昔から日本では梅干しを作り、保存食として
食べています。今日は刻んだ梅干しを
わかめと一緒にご飯に混ぜました。

ほんのりの塩分が食欲を増進させてくれました。

すぐにご飯を減らしにくる生徒もいました、
梅が嫌いだそうです。嫌いだと決めつけずに
食べてみてほしいものです。


主な食材の産地
キャベツ・・・・茨城
小松菜・・・東京
ダイコン・・・・青森
人参・・・・千葉
ジャガイモ・・・長崎
ネギ・・・・茨城
メロン・・・・茨城
刻み梅。。。。。群馬

★献立★
ハヤシライス
ビーツのドレッシングサラダ
冷凍ミカン
牛乳


今日は予行練習でした。
途中からお天気もよくなり、みんな暑さに着かれた
様子でした。
冷凍ミカンがとても美味しく感じられたようです。

今日はサラダのドレッシングに北海道産の「生ビーツ」を使いました。
ビーツはロシア料理のボルシチに無くてはならない野菜です。

日本でも近年出回るようになりましたが、めずらしいので食べてもらいました。

サトウダイコンとも呼ばれます。

★献立★
フィッシュバーガー
トマトと卵のスープ
フルーツヨーグルト
牛乳

この日も応援献立です。
調理室では丁寧にバーガーを包んでくれました。

忙しい生徒のために見えないところでがんばってくれています。

みんな本番までけがや病気をしないでがんばってくださいね。

主な食材の産地
キャベツ・・茨城
人参・・・・千葉
玉ねぎ・・・・兵庫
トマト・・・・愛知
パセリ・・・・千葉
鶏肉・・・・青森

★献立★
チキンライス
チーズのふわふわスープ
コールスロー＾サラダ
牛乳


体育大会の練習もあと４日です。
給食時間になると疲れた様子も見られます。
少しでも早く準備ができるように献立をくんでいます。

チキンライスは人気です、大盛り君を見つけました。
ふわふわスープの中には粉チーズが入り、風味のよい味付けになります。
主な食材の産地
玉ねぎ・・・・兵庫
人参・・・・千葉
セロリ・・・静岡
小松菜・・・東京
キャベツ・・・・茨城
きゅうり・・・群馬
鶏肉・・・・青森

★献立★
雑穀ごはん
ふりかけ
和風ハンバーグ
骨太！春雨サラダ
切り干し大根と卵のスープ
牛乳


学び舎の栄養士さんと毎月テーマを決めて給食に
取り入れています。
今月は「歯と骨を丈夫にしよう」をテーマにした
カルシウムと鉄分たっぷりの献立でした。

ハンバーグには高野豆腐を入れ歯ごたえがある物にしました。
噛むことを意識してたべてくれたでしょうか。



主な食材の産地
玉ねぎ・・・・兵庫
生姜・・・・高知
牛蒡・・・埼玉
レンコン・・・茨城
ニンニク・・・・青森
こまつな・・・東京
きゅうり・・・・群馬
ニンジン・・・長野
しめじ・・・長野
ミツバ・・・埼玉
雑魚・・・兵庫
豚肉・・・・青森

★献立★
ゆかりおこわ
鮭のあんかけ
青菜の胡麻和え
沢煮碗
お祝い蒸ケーキ
牛乳


今日は開校１５周年です。
３年生が生まれた年に三宿中も生まれました。

お祝いの和食にイチゴシロップを少し入れた蒸しパンでした。


主な食材の産地
えのきだけ・・・・長野
人参・・・・千葉
玉ねぎ・・・・兵庫
みずな・・・・茨城
さやいんげん・・・茨城
小松菜・・・東京
万能ねぎ・・・・福岡
大根・・・・青森
鮭・・・・・北海道
卵・・・・青森

１年生のクラスでそれぞれの好みの
食べ方をしている様子がみられました。

自分で工夫して食べるのも食育の一つ。

おいしく食べてくれたらそれが一番です。

大盛りさんもいました。

準備も食べるのも早い３年生

食べ終わってごちそうさまを待つところです。

今日もよく食べました。

★献立★
ごはん
麻婆豆腐
トウモロコシと卵のスープ
キャベツときゅうりの中華風
牛乳


学校の麻婆豆腐はうまみの中に優しい味がします。
たくさんのお豆腐が入っています。
みんな美味しそうにたべていました。


主な食材の産地
ニンニク・・・・青森
生姜・・・高知
ネギ・・・・茨城
人参・・・・徳島
キャベツ・・・・神奈川
きゅうり・・・埼玉
小松菜・・・・埼玉
豚肉・・・・青森
米・・・・秋田

★献立★
ホットドッグ
フライドポテト
クラムチャウダー
オレンジジュース


今日は社会科の先生の希望でアメリカの
歴代大統領も好んだアメリカの味献立でした。

体育会の練習中で忙しい生徒のために調理さんが
包んでくれました。

給食室も見えないところで応援しています。


主な食材の産地
イカ・・・・アメリカ
キャベツ・・・・神奈川
玉ねぎ・・・千葉
人参・・・・徳島
ジャガイモ・・・長崎　青森

★献立★
こぎつね寿司
トビウオのつみれ汁
茎わかめの炒め物
水ようかん
牛乳


暑い日にはすし飯が喜ばれた献立でした。
そしてサラダに使うことの多い茎わかめですが、
もやしと炒めたところ好評でした。

みずようかんは小豆たっぷりで優しい甘さの手作り、
しかしゼリーにくらべると小豆の嫌いな人が多いようでした。


主な食材の産地
小豆・・・北海道
人参・・・・徳島
ネギ・・・・茨城
さやいんげん・・・・・千葉
生姜・・・高知
ダイコン・・・・千葉
もやし・・・・群馬
トビウオ・・・・境港鳥取
鶏肉・・・・青森

今日の献立は調理室みんなで
がんばりましたが、調理技術がまた
上がった気がします。

パン捏ね、形成、ていねいなペシャメルソースつくり
全てみんなで協力して作りました。
ペシャメルソースは滑らかにするために温度にも
気を使っています。

★献立★
カルツォーネ
クリームペンネ
野菜スープ
牛乳


1学年すくないので、手作りのピザに挑戦しました。
給食室で初めての献立でしたが、パンの発酵もうまく
すすみ、思い通りのカルツォーネが出来上がりました。
とてもよくたべていました。


主な食材の産地
ニンニク・・・・青森
玉ねぎ・・・群馬
人参・・・・徳島
ピーマン・・・茨城
小松菜・・・・埼玉
パセリ・・・茨城
豚肉・・・・青森
鶏肉・・・・岩手

みんなよく食べてくれます。
先生がおかわりあるよと声をかけると
集まって来ます、その様子がとても嬉しいものです。

★献立★
中華風たきこみごはん
ジャンボシュウマイ
わかめともやしのスープ
杏仁豆腐

全体を中華でまとめた今日の給食は
びっくりするくらいよく食べていて
調理室でもびっくりしました。
調理さんたちも喜んでいました。

本校の炊き込みご飯はガラスープで炊く
本格的なものです、ごはんにしっかり
味がついているので人気です。



主な食材の産地
ネギ・・・・茨城
人参・・・・徳島　　
玉ねぎ・・・群馬
キャベツ・・・・茨城
生姜・・・・高知
ニンニク・・・・青森
万能ねぎ・・・・福岡
もやし・・・・群馬
とりにく・・・青森
豚肉・・・・青森

★献立★
ごはん
ふりかけ
ひじき入りチキンバーグ
和風サラダ
春野菜のまろやか味噌汁
牛乳


二種の味噌をつかい豆乳を加えた味噌汁は
とてもまろやかになります。

味噌汁も色々な味で工夫をすると楽しめます。

主な食材の産地
生姜・・・・高知
万能ねぎ・・・・福岡
ダイコン・・・千葉
小松菜・・・・埼玉
もやし・・・・群馬
人参・・・・徳島
キャベツ・・・茨城
玉ねぎ・・・群馬

明日から修学旅行の3年生がランチルーム給食でした。
とても楽しそうに給食時間を過ごしていました。

おかわりのじゃんけん大会にも力が入っていました。