今から７4年前、日本では戦争をしていました。３月１０日の未明のことです。空襲により、東京の下町一帯が焼け野原となり、一夜にして約１０万人の方々がお亡くなりになりました。その後、戦争は終わりましたが、二度と戦争をしないということで、「東京都平和の日」が条例で定められました。
給食ではその頃食べられていた「すいとん」を作りました。当時は今と違い、具はほとんど入っていなかったと伝えられています。今日は平和の有り難さをかみしめながら「すいとん」をいただきます。

○ごまトースト
○すいとん
○キャベツときゅうりの一塩
○牛乳