今日はコーンポタージュを作りました。バターでジャガ芋、にんじん、玉ねぎを炒めて鶏ガラスープで煮込みます。ミキサーで砕いて、牛乳、コーン、クリームコーンを入れ塩、こしょうで仕上げます。クルトンをのせていただきます。
　サラダは大根、キャベツ、ひじき、赤ピーマンの野菜たっぷり、和風味の手作りドレッシングでいただきます。

○チキンライス
○コーンポタージュ
○大根とひじきのサラダ
○牛乳