7月16日の給食
毎月19日は食育の日です。この日は給食はありませんので、本日、沖縄県の郷土料理にチャレンジしました。梅雨は開けていませんが、暑い時は暑い地方の料理に見習い、ゴーヤーチャンプルーです。チャンプルーとは、沖縄の方言で色々な食材と混ぜ合わせる。という意味があるようです。ゴーヤーの白いワタの部分には、ビタミンCが多く含まれ、苦味成分は夏バテ予防効果があるようです。
飲み物はお楽しみリザーブでした。残り1日で今学期の給食は終わりですが愉しんで食べてもらえたらと思います。 ○ししじゅうしい ○焼きししゃも ○イナムドゥチ ○ゴーヤーチャンプルー ○のみ物 ・牛乳118人 ・りんごジュース644人 ・麦茶333人でした。 |
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