7月27日(月)の給食![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ・わかめごはん ・牛乳 ・肉じゃが ・小玉すいか ボリュームたっぷりの肉じゃがは、給食室の回転釜を3つ使って作ります。時間をかけて煮込み、しっかりと具材に味をしみこませました。 デザートには小玉すいかをつけました。すいかは90%以上が水分ですが、カリウムを比較的多く含みます。カリウムには、利尿作用がありむくみを解消する働きがあります。 大玉のすいかであれば、食べ終わったすいかの皮はかたい表皮を取り除いて漬け物にするとおいしくいただけます。 主な食材の産地は、3枚目の写真を御覧ください。 |
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