○今日の献立

　・チリビーンズライス
　・牛乳
　・野菜のイタリアンドレッシングかけ
　・りんご

今日の主食は、チリビーンズライスです。チリビーンズは、豆の入ったチリコンカンのことです。チリコンカンはトマトやチリパウダーを使ったアメリカ発祥の料理です。チリビーンズライスに入っている豆は大豆です。あらかじめ茹でておいた大豆を、炒めた野菜、ひき肉、ジャガイモと一緒にトマトソースで煮込んで作りました。
2枚目の写真はリンゴの皮をむいているところです。
「チリビーンズライスがとてもおいしかった」という感想がたくさん届きました。

主な食材の産地は、3枚目の写真を御覧ください。