2月15日(月)・ジャムサンド ・牛乳 ・ポトフ ・もやしとツナのサラダ 今日のスープはポトフです。ポトフはフランスの家庭料理で、「ポト」は鍋、「フ」には火という意味があります。肉や野菜に香辛料を加えてじっくり煮込んで作るポトフは冬の定番料理です。日本でいえばおでんのような感じかもしれませんね。主食のジャムサンドは食パンにブルーベリージャムをはさみました。2枚目の写真はパンにジャムを塗っているところです。 児童からは「ジャムパンがおいしかった」「ポトフに入っている肉やソーセージがおいしかった」という感想がありました。 主な食材の産地は、3枚目の写真を御覧ください。 |
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