6月21日（月）
・枝豆とじゃこのチャーハン ・牛乳 ・えびととり肉のチリソース ・たまご入り中華スープ 今日の主食は、枝豆とじゃこのチャーハンです。枝豆は、6月から8月にかけて旬をむかえる食材です。昔、枝付きのまま売られていた様子から、「枝付き豆」「枝豆」と呼ばれるようになったといわれています。 えびととり肉のチリソースは、えびととり肉を油で揚げてから、調味料と炒めています。ケチャップや豆板醤で味付けしています。 児童からは、「えびととり肉のチリソースがよく味付けされていて、とてもおいしかったです」という感想がありました。 【食材の産地】 にんじん：茨城 玉ねぎ：愛知 ねぎ：埼玉 にんにく：青森 しょうが：高知 もやし：栃木 小松菜：埼玉 じゃこ：瀬戸内海 鶏肉：岩手 鶏卵：栃木 えび：インド |
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