10月11日(月)![]() ![]() ![]() ![]() ・麦ごはん ・牛乳 ・とり肉の酢豚風炒め ・華風きゅうり ・りんごゼリー 今日の主菜は、とり肉の酢豚風炒めです。酢豚は揚げた豚肉にあんをからめた中華料理ですが、今日はとり肉を使っています。揚げた肉にあんをからめることで、なめらかで食べやすくなる、時間がたっても冷めにくくなるといった効果があります。 児童からは、「とり肉の酢豚風炒めがとてもおいしかったです」「今日の給食も全部おいしかったです」という感想がありました。 【食材の産地】 しょうが:高知 じゃがいも:北海道 にんにく:北海道 にんじん:北海道 玉ねぎ:北海道 しめじ:福岡 ピーマン:茨城 きゅうり:秋田 大根:青森 とり肉:岩手 |
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