★今日の献立

・ナン
・牛乳
・ひよこ豆のキーマカレー
・糸寒天のサラダ

今日は、ひよこ豆のキーマカレーです。「キーマ」とは、インドのヒンディー語で「ひき肉」という意味で、キーマカレーは「ひき肉で作ったカレー」という意味です。２枚目の写真は、油、バター、小麦粉でルウを作っているところです。

児童からは、「キーマカレーがおいしかったです」「インド料理の献立で、インドにいるような気分になりました」という感想がありました。


【食材の産地】
にんにく：青森　しょうが：高知　セロリー：愛知　たまねぎ：北海道　にんじん：千葉　じゃがいも：北海道　キャベツ：愛知　きゅうり：宮崎　豚肉：茨城