11月26日(金)![]() ![]() ![]() ![]() ・チンジャオロース丼 ・牛乳 ・たまごとコーンのスープ ・乳乃豆腐(にゅうないどうふ) チンジャオロースは中華料理の一つで、漢字では「青椒肉絲」と書きます。今日はご飯にのせて、チンジャオロース丼にしています。チンジャオロース丼には、全校分で約27kgのピーマンを使っています。調理員の方々が、手作業で千切りにしてくださっています。 児童からは、「チンジャオロース丼がとってもおいしかったです」「たまごとコーンのスープのたまごが、ふわふわでおいしかったです」という感想がありました。 【今日の産地】 にんにく:青森 しょうが:高知 にんじん:千葉 たまねぎ:北海道 ピーマン:宮崎 ねぎ:新潟 鶏卵:栃木 豚肉:茨城 |
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