★今日の献立

・キャロットライスのクリームソースかけ
・牛乳
・ひよこ豆のサラダ
・りんご

今日は、キャロットライスのクリームソースかけです。キャロットライスは、みじん切りにしたにんじんをご飯に混ぜています。クリームソースは、鶏ガラスープで煮込んだ具材と、ルウ、牛乳、生クリームで作っています。２枚目の写真は、ルウを作っているところです。

児童からは、「クリームソースが食べやすくておいしかったです」「ひよこ豆のサラダが特においしかったです」という感想がありました。

【食材の産地】
にんじん：千葉　たまねぎ：北海道　パセリ：千葉　キャベツ：愛知　きゅうり：埼玉　りんご（サンふじ）：長野　鶏肉：岩手