2月17日(木)・麦ごはん ・牛乳 ・魚のみかんソース ・白菜のおかかあえ ・みそ汁 今日の主菜は、魚のみかんソースです。みかんソースは、みかんジュースや缶詰のみかん、すりおろした玉ねぎなどを使ったソースです。二枚目の写真は、みかんソースを煮詰めているところです。 児童からは、「魚のみかんソースがとてもおいしかったです」「魚のみかんソースは、みかんの味が少し感じられておいしかったです」という感想がありました。 【食材の産地】 たまねぎ:北海道 にんにく:青森 白菜:茨城 にんじん:千葉 小松菜:茨城 じゃがいも:北海道 ねぎ:千葉 ホキ:ニュージーランド |
|