4月18日(月)![]() ![]() ![]() ![]() ・きつねうどん ・大根サラダ ・キャロットケーキ 今日のデザートはキャロットケーキです。にんじんは栄養価も高く、鮮やかなオレンジ色は料理の彩りになるため、給食ではほぼ毎日使う食材です。ケーキの生地に細かくしたにんじんを混ぜ込み、焼き上げました。 児童からは、「キャロットケーキがおいしかったので、また食べたいです。」「きつねうどんのだしも良くて、おいしかったです。」という感想がありました。 【食材の主な産地】 たまねぎ:北海道 にんじん:徳島 ねぎ:千葉 小松菜:東京 大根:千葉 きゅうり:群馬 鶏肉:岩手 |
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