５月２日（月）
・中華おこわ ・カツオと高野豆腐のから揚げ ・中華スープ ・牛乳 今日は５月５日の「こどもの日」にちなんだ献立です。「端午の節句」とも言い、しょうぶ湯に入ったり、柏餅やちまきを食べたりします。ちまきは地域によって色々な種類があるそうですが、最近では五目おこわを包んだ「中華ちまき」がよく食べられているため、今日の給食では中華おこわを出しました。写真はカツオを揚げたところです。カツオは春と秋、旬が２回ある魚です。 児童からは、「カツオと高野豆腐のから揚げがカリッとなっておいしかったです。」という感想がありました。 【主な食材の産地】 にんじん：徳島 さやいんげん：沖縄 しょうが：高知 にんにく：青森 もやし：栃木 キャベツ：愛知 ネギ：茨城 小松菜：埼玉 たけのこ：福岡・熊本・鹿児島・宮崎 豚肉：秋田 鶏肉：鹿児島 カツオ：日本近海 |
|