5月12日(木)![]() ![]() ![]() ![]() ・麦ごはん ・四湖豆腐(シーホー豆腐) ・野菜のごま風味 ・キャロットゼリー ・牛乳 今日の主菜は四湖豆腐です。中国の料理で、中国にある西湖という湖が名前の由来になっています。麻婆豆腐に似ていますが、辛みはなく、トマトとしょうゆで味付けしているので、さっぱりした味わいです。 児童からは、「シーホー豆腐がいいにおいで、甘くておいしかったです。」「キャロットゼリーもおいしかったです。」という感想がありました。 【主な食材の産地】 にんにく:青森 しょうが:高知 玉ねぎ:佐賀 にんじん:徳島 ねぎ:栃木 キャベツ:愛知 小松菜:佐賀 豚ひき肉:国産 |
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