9月30日(金)・チキンカレーライス ・糸寒天のサラダ ・なし(梨) ・牛乳 今日のサラダは糸寒天が入っています。糸寒天はてんぐさという海藻から作られています。低エネルギーで食物繊維が豊富な食品です。今日の梨は、「南水」という品種です。写真はカレーのルーをバター、油、小麦粉を炒めて作っている様子です。 児童からは、「糸寒天サラダがさっぱりしていておいしかったです。」「なしがすごく甘かったです。」という感想がありました。 【主な食材の産地】 米:秋田 にんにく:青森 しょうが:高知 セロリー:長野 玉ねぎ:北海道 にんじん:北海道 じゃがいも:北海道 きゅうり:群馬 キャベツ:群馬 鶏肉:鹿児島 梨:長野 |
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