★今日の献立

・きな粉バタートースト
・さつまいものシチュー
・野菜のレモンサラダ
・牛乳

今日は秋の味覚が入ったさつまいものシチューです。さつまいもは、江戸時代に中国から伝わり、薩摩地方（鹿児島県）で栽培されていたことから「さつまいも」とよばれるようになりました。今日のさつまいもは、「紅はるか」というとても甘い品種を使っています。２枚目の写真は、皮をむいた後のさつまいもです。

児童からは、「さつまいもが、普通のさつまいもよりも甘くてびっくりしました。」という感想がありました。

【主な食材の産地】
にんじん：北海道　玉ねぎ：北海道　しめじ：福岡　しょうが：高知　パセリ：千葉　キャベツ：群馬　きゅうり：群馬　ピーマン：高知　さつまいも：熊本　鶏肉：青森