1月19日(木)![]() ![]() ![]() ![]() ・むぎごはん ・鮭のちゃんちゃん焼き ・大根の甘酢かけ ・どさんこ汁 ・牛乳 今日の給食は北海道の郷土料理です。自然が豊かな北海道では、鮭や玉ねぎ、じゃがいも、とうもろこしなど多くの食べ物が生産されています。鮭のちゃんちゃん焼きは鮭の上に季節に野菜を乗せて蒸し焼きにした料理です。どさんこ汁は、北海道でとれたものがたくさん入っている汁物です。 児童からは、「どさんこ汁のバターがまろやかでおいしかったです。」「どさんこ汁に入っているコーンがおいしかったです。」という感想がありました。 【主な食材の産地】 米:秋田 にんじん:千葉 玉ねぎ:北海道 キャベツ:愛知 しめじ:福岡 ピーマン:宮崎 大根:神奈川 にんにく:青森 しょうが:高知 じゃがいも:北海道 ねぎ:千葉 小松菜:埼玉 鮭:北海道 豚肉:茨城 |
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