1月31日(火)・むぎごはん ・手作りさつま揚げ ・野菜のごまあえ ・みそ汁 ・牛乳 今日の主菜は、手作りさつま揚げです。たらのすり身に豆腐や野菜、きくらげを混ぜ合わせ、油で揚げました。子供たちが食べやすいようにコーンと玉ねぎを加えているので、ほんのり甘みがあります。 児童からは、「さつま揚げがもちもちでおもちみたいでおいしかったです。」という感想がありました。 【主な食材の産地】 米:秋田 玉ねぎ:北海道 にんじん:千葉 キャベツ:愛知 小松菜:埼玉 じゃがいも:北海道 ねぎ:千葉 たら:アメリカ |
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