2月1日(水)・シナモントースト ・ポークビーンズ ・イタリアンサラダ ・牛乳 今日の主菜は、ポークビーンズです。豚肉と大豆をトマト味で煮込んだアメリカの家庭料理です。大豆は、成長期に欠かせない栄養素をたくさん含んでいます。2月は大豆や大豆加工品を使った料理が多く登場します。 児童からは、「ポークビーンズが温かくて、ホクホクでおいしかったです。」という感想がありました。 【主な食材の産地】 にんにく:青森 玉ねぎ:北海道 にんじん:千葉 しょうが:高知 じゃがいも:北海道 赤ピーマン:千葉 キャベツ:愛知 きゅうり:宮崎 豚肉:千葉、茨城 |
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