今日の献立

・麦ごはん
・手作りふりかけ
・じゃがいものそぼろ煮
・カリカリ油揚げと野菜のおひたし
・牛乳

今日の副菜は、カリカリ油揚げと野菜のおひたしです。油揚げをオーブンで１時間程かけて焼き、カリカリ食感に仕上げました。おひたしに入っている小松菜は、東京都の江戸川区でとれた新鮮なものを使用しました。

児童からは、「油揚げがカリカリでおいしかったです。」「ご飯とふりかけがおいしかったです。」という感想がありました。