7月10日の給食
今日は１年生が生活科で「とうもろこしの皮むき体験」をしました。とうもろこしの粒の数とひげの数は本当に同じだったでしょうか？目、鼻、耳を使って感じてもらえたでしょうか？ 本物のような絵も描けました。給食では皮を剥いたばかりのとうもろこしを給食室で調理をして、全校の皆さんでいただきました。
○焼き肉丼 ○エノキ入り野菜スープ ○ゆでとうもろこし ○牛乳 
7月9日の給食
なすとトマトは夏野菜です。なすの表面の紫色はアントシアン系色素です。トマトにはリコピンがい多いので、どちらも、血管を丈夫にし、がん予防の効果があるようです。今日はミートソースになすとトマトがたくさん入っていますので、パスタに絡めていただきます。
果物は「プラム」です。プラムにはクエン酸が多いので夏バテ予防をしてくれます。 ○なすとトマトのスパゲッティ ○イタリアンサラダ ○プラム「すもも」とも言います。 ○牛乳 
７月８日の給食
カレー粉には２０種類くらいのスパイスが使われています。スパイスはインドでは料理のほか、薬としても使われているそうです。食欲増進効果があります。今日は「コーンコロッケ」に入れましたので、しっかりいただきましょう。「シャキシャキあえ」には、切り干し大根が入っていますが、現代人に不足しがちな食物せんいが多く入っています。食べて欲しい一品です。酢、しょうゆ、ごま油で味をつけました。
○麦ごはん ○コーン入りカレーコロッケ ○豆腐の味噌汁 ○シャキシャキあえ ○牛乳 
7月5日の給食
７日は休日につき、一足早い七夕献立です。７月７日は中国に由来する五節句の一つです。この日は、季節の変わり目でご馳走をいただく日でもあります。三色穴子丼をいただきます。七夕汁はそうめんは天の川、星麩で織り姫、彦星、星空をイメージして、にんじん、かまぼこは短冊にしました。
○三色あなご丼 ○七夕汁 ○すいか ○牛乳 
7月４日の給食
今日は中華味の「菜めし」です。子供たちから、もう一度作ってくださいの声が聞かれているメニューです。
「サモサ」はインド料理の一つですが、本場では軽食として食べられているようです。ジャガイモを蒸して、挽肉、玉葱を炒めてカレー味にし、揚げ餃子風にしました。本来は三角に包むようです。全部で１０８０個です。残はほとんどありませんでした。 ○中華菜めし ○サモサ ○春雨スープ ○牛乳 
７月３日の給食
「炒めジャージャーめん」は、中華料理の一つですが、岩手県の盛岡では「じゃじゃめん」として、きしめんやうどんにかけて和風感覚でいただくそうです。暑い時は、キュウリ、もやしなどの野菜は、体温を下げる働きがありますので、今が食べやすい一品です。
果物は「さくらんぼ」です。紅秀峰という品種です。甘みが強いのが特徴です。今年は「雹」の被害にあり、残念なことになっているそうです。貴重な「さくらんぼ」をおいしくいただきましょう。 ○炒めジャージャーめん ○ベイクドポテト ○さくらんぼ ○牛乳 
7月2日の給食
コーン入りツナトーストはあるパン屋さんで食べた味を思い出して、レシピを考えました。ツナ缶以外に、セロリー、玉葱、コーン、チーズ、マヨネーズなどが入っています。子どもたちは大変よく食べていました。
豆入りミネストローネはには、季節の生のトマトを使いました。さっぱりと仕上がりました。リボンパスタはアクセントです。 サラダは赤、黄色、緑のピーマン、キュウリ、にんじん、キャベツが入っています。トロピカルな味わいを目と口でいただきます。 ○コーン入りツナトースト ○豆入りミネストローネ ○トロピカルサラダ ○牛乳 
7月1日の給食
今日の主食はゆかりごはんです。ゆかりは赤ジソを乾燥させて、粉末にして作ります。ゆかりという名称はあるふりかけメーカーの人が名付けたそうです。古今和歌集で愛おしい紫色の植物と赤ジソの紫、そこから「縁」（ゆかり）と、名付けられたとか、、、。食欲をそそる一品です。
○ゆかりごはん ○鮭の塩麹焼き ○大根の味噌汁。 ○大豆とひじきの煮付け ○きゅうりの一塩 ○牛乳 
6月28日の給食
今日はスパゲティミートソースです。豚挽肉は２０g玉ねぎ、にんじん、セロリー、トマトなど１１０ｇ入っています。じっくり煮込み、チーズも入りますので、コクのあるソースとなります。パスタにかけていただきます。
デザートはアンデスメロンです。果物は鉄の吸収を良くしてくれるので、残さないでいただきましょう。 ○スパゲッティミートソース ○サウピカンサラダ ○メロン ○牛乳 
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