４月１２日（水）
・そぼろごはん ・沢煮椀 ・草団子 ・牛乳 今日のデザートは草団子です。通常はよもぎの葉を使いますが、給食では小松菜を使いました。きれいな緑色に仕上がりました。給食のデザートは手作りが基本なので、今日のお団子も調理員さんが一つずつ丸めて作っています。 児童からは、「草団子がもちもちしていておいしかったです。」という感想がありました。 【食材の主な産地】 しょうが：高知 にんじん：徳島 いんげん：沖縄 ごぼう：青森 大根：千葉 えのきたけ：新潟 ねぎ：千葉 小松菜：茨城 鶏肉：国産 豚肉：茨城 ４月１１日（月）
・むぎごはん ・手作りふりかけ ・炒り鶏煮 ・三色甘酢漬け ・牛乳 炒り鶏煮は、鶏肉・にんじん・こんにゃく・ごぼう・しいたけ・じゃがいも・さつま揚げ・さやいんげんなど色々な食材が入っています。 写真はふりかけを作っているところです。じゃこやかつお節、ごまが香ばしく、ご飯がすすみます。 児童からは、「炒り鶏煮のじゃがいもに味が染み込んでおいしかったです。」「ふりかけがご飯に合っておいしかったです。」という感想がありました。 【主な食材の産地】 しょうが：高知 にんじん：徳島 ごぼう：青森 じゃがいも：北海道 大根：茨城 いんげん：鹿児島 きゅうり：群馬 じゃこ：国産 鶏肉：宮崎・茨城・栃木 ４月８日（金）
・マーボー豆腐ライス ・春雨とキャベツのスープ ・甘夏みかん ・牛乳 今日は今年度最初の給食です。今日はマーボー豆腐ライスです。全校分で９０ｋｇの豆腐を使いました。「豆板醤」という辛味のある調味料を加えることで本格的な味になります。量は控えめなので、子供たちも美味しく食べることができます。 児童からは、「マーボー豆腐ライスがすごくおいしかったです。」という感想がありました。 【主な食材の産地】 にんにく：青森 しょうが：高知 ねぎ：千葉 にんじん：徳島 にら：茨城 キャベツ：愛知 もやし：栃木 甘夏：熊本 豚ひき肉：国産 鶏肉：岩手 |
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