４月１９日（火）
・わかめごはん ・さわらの西京焼き ・野菜のごま酢あえ ・春キャベツのみそ汁 今日は春を感じる和食献立です。さわら（鰆）は魚へんに春と書く魚です。みそ汁は春キャベツが入っ具だくさんのみそ汁です。食事から季節を感じられるのが和食の良さの一つです。 児童からは、「みずみずしい春キャベツがおいしかったです。」という感想がありました。 【主な食材の産地】 しょうが：高知 もやし：栃木 小松菜：埼玉 にんじん：徳島 大根：千葉 キャベツ：愛知 さわら：韓国 4月１８日（月）
・きつねうどん ・大根サラダ ・キャロットケーキ 今日のデザートはキャロットケーキです。にんじんは栄養価も高く、鮮やかなオレンジ色は料理の彩りになるため、給食ではほぼ毎日使う食材です。ケーキの生地に細かくしたにんじんを混ぜ込み、焼き上げました。 児童からは、「キャロットケーキがおいしかったので、また食べたいです。」「きつねうどんのだしも良くて、おいしかったです。」という感想がありました。 【食材の主な産地】 たまねぎ：北海道 にんじん：徳島 ねぎ：千葉 小松菜：東京 大根：千葉 きゅうり：群馬 鶏肉：岩手 ４月１５日（金）
・鮭チャーハン ・春雨サラダ ・ワンタンスープ 今日の副菜はワンタンスープです。ワンタンの皮のつるっとした食感がおいしいスープです。豚肉や野菜も入って具だくさんです。ワンタンは中に具材を包まず、皮だけをスープに入れますが、簡単に美味しくできるので御家庭でもお試しください。 児童からは、「ワンタンはもちもちで、お店に行ってもなかなか食べられない味でおいしかったです。」という感想がありました。 【主な食材の産地】 にんにく：青森 しょうが：高知 にんじん：徳島 ねぎ：千葉 小葱：宮城 キャベツ：神奈川 きゅうり：埼玉 もやし：栃木 小松菜：千葉 豚肉：群馬 鮭：北海道 ４月１４日（木）
・セルフコーンコロッケサンド ・キャベツサラダ ・ABCスープ ・牛乳 今日はセルフコーンコロッケサンドです。給食室手作りのコロッケです。約１１８０個のコロッケを作りました。コーンがたっぷり入っているので甘みがあってやさしい味です。自分でパンにはさんで楽しく食べました。 児童からは、「ABCスープに感動しました。もう一回出してほしいです。」という感想がありました。 【主な食材の産地】 にんにく：青森 じゃがいも：北海道 たまねぎ：北海道 にんじん：徳島 キャベツ：愛知 セロリー：静岡 もやし：栃木 豚肉：秋田 ４月１３日（水）
・チキンカレーライス ・コーンサラダ ・オレンジゼリー 今日から１年生の給食が始まりました。最初の給食はカレーライスです。給食のカレーは、とても大きな鍋でじっくり煮込んで作ります。ルウも給食室で手作りしています。写真は、ルウを作っている様子です。たくさん食べて大きく成長してほしいと思います。 児童からは、「カレーライスは、ルーが甘くておいしかったです。」という感想がありました。 【主な食材の産地】 にんにく：青森 しょうが：高知 セロリー：愛知 たまねぎ：北海道 にんじん：徳島 リンゴ：青森 キャベツ：神奈川 きゅうり：埼玉 鶏肉：宮崎・茨城・栃木 ４月１２日（水）
・そぼろごはん ・沢煮椀 ・草団子 ・牛乳 今日のデザートは草団子です。通常はよもぎの葉を使いますが、給食では小松菜を使いました。きれいな緑色に仕上がりました。給食のデザートは手作りが基本なので、今日のお団子も調理員さんが一つずつ丸めて作っています。 児童からは、「草団子がもちもちしていておいしかったです。」という感想がありました。 【食材の主な産地】 しょうが：高知 にんじん：徳島 いんげん：沖縄 ごぼう：青森 大根：千葉 えのきたけ：新潟 ねぎ：千葉 小松菜：茨城 鶏肉：国産 豚肉：茨城 ４月１１日（月）
・むぎごはん ・手作りふりかけ ・炒り鶏煮 ・三色甘酢漬け ・牛乳 炒り鶏煮は、鶏肉・にんじん・こんにゃく・ごぼう・しいたけ・じゃがいも・さつま揚げ・さやいんげんなど色々な食材が入っています。 写真はふりかけを作っているところです。じゃこやかつお節、ごまが香ばしく、ご飯がすすみます。 児童からは、「炒り鶏煮のじゃがいもに味が染み込んでおいしかったです。」「ふりかけがご飯に合っておいしかったです。」という感想がありました。 【主な食材の産地】 しょうが：高知 にんじん：徳島 ごぼう：青森 じゃがいも：北海道 大根：茨城 いんげん：鹿児島 きゅうり：群馬 じゃこ：国産 鶏肉：宮崎・茨城・栃木 ４月８日（金）
・マーボー豆腐ライス ・春雨とキャベツのスープ ・甘夏みかん ・牛乳 今日は今年度最初の給食です。今日はマーボー豆腐ライスです。全校分で９０ｋｇの豆腐を使いました。「豆板醤」という辛味のある調味料を加えることで本格的な味になります。量は控えめなので、子供たちも美味しく食べることができます。 児童からは、「マーボー豆腐ライスがすごくおいしかったです。」という感想がありました。 【主な食材の産地】 にんにく：青森 しょうが：高知 ねぎ：千葉 にんじん：徳島 にら：茨城 キャベツ：愛知 もやし：栃木 甘夏：熊本 豚ひき肉：国産 鶏肉：岩手 |
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