７月１５日（金）
・夏野菜のカレーライス ・きゅうりとコーンのサラダ ・すいか ・牛乳 １学期最後の給食は、夏野菜のカレーライスです。なす、かぼちゃ、ピーマンなどの夏野菜が入っています。今回使用したなすとピーマンは東京都の八王子市でとれたものです。 果物は、夏を代表するすいかです。英語では「Watermelon」といい、みずみずしい味わいが夏にぴったりです。 児童からは、「最後の給食が夏野菜カレーでうれしかったです。」という感想がありました。 【主な食材の産地】 にんにく：青森 しょうが：高知 セロリー：長野 玉ねぎ：群馬 にんじん：北海道 かぼちゃ：神奈川 赤ピーマン：茨城 きゅうり：秋田 なす：東京都 ピーマン：東京都 豚肉：秋田 スイカ：茨城 ７月１４日（木）
・冷し中華 ・青のりポテト ・フルーツポンチ ・牛乳 今日は冷し中華です。冷たい麺の上に野菜や肉を乗せてしょうゆ味のたれをかけました。給食室では衛生面に気を付けて作業しました。 冷し中華という名前ですが、日本で生まれた料理です。 児童からは、「青のりポテトがとてもおいしかった。」という感想がありました。 【主な食材の産地】 にんじん：千葉 もやし：栃木 きゅうり：秋田 じゃがいも：茨城 鶏肉：宮崎 ７月１３日（水）
・シュガートースト ・かぼちゃのクリームシチュー ・まめまめサラダ ・牛乳 今日はかぼちゃのクリームシチューです。かぼちゃは夏が旬の食べ物です。皮が固く、長い間保存ができるため、保存する方法がなかった時代は貴重な食べ物でした。 児童からは、「シュガートーストが甘くておいしかったです。人気でした。」「サラダには大豆も入っていて、栄養もあっていいと思いました。」という感想がありました。 【主な食材の産地】 にんじん：千葉 玉ねぎ：愛知 しめじ：長野 しょうが：高知 かぼちゃ：神奈川 キャベツ：群馬 きゅうり：秋田 枝豆：北海道 鶏肉：青森 ７月１２日（火）
・キムチ丼 ・はるさめスープ ・とうもろこし ・牛乳 今日の副菜はとうもろこしです。千葉県の多古町でとれたとうもろこしを使いました。とうもろこしは夜の間に甘くなりますが、日中は成長するためのエネルギーとして糖分が使われるため、朝に収穫すると一番甘くておいしい状態で収穫できます。 児童からは、「とうもろこしがおいしかったです。」「春雨スープを食べたら元気になりました。」という感想がありました。 【主な食材の産地】 とうもろこし:千葉 にんにく：青森 玉ねぎ：愛知 にんじん：千葉 白菜：長野 にら：茨城 しょうが：高知 もやし：栃木 ねぎ：茨城 小松菜：埼玉 豚肉：茨城 鶏肉：岩手 ７月１１日（月）
・麦ごはん ・あじの南蛮漬け ・こんにゃくサラダ ・みそ汁 ・牛乳 今日の主菜はあじの南蛮漬けです。あじは今が旬の魚です。南蛮漬けは、魚や肉をネギや唐辛子が入った甘酢に漬けた料理です。魚は油で揚げていますが、たれにお酢が入っているのでさっぱりした味わいです。 児童からは、「こんにゃくサラダがとてもおいしかったです。」という感想がありました。 【主な食材の産地】 しょうが：高知 ねぎ：茨城 にんじん：青森 きゅうり：秋田 もやし：栃木 玉ねぎ：愛知 大根：青森 えのき：長野 あじ：ニュージーランド ７月８日（金）
・麦ごはん ・ひじきのふりかけ ・カレー肉じゃが ・野菜の甘酢かけ ・牛乳 今日はカレー肉じゃがです。いつもの肉じゃがにカレー粉を加え、少しスパイシーに仕上げました。カレー粉などのスパイスには食欲増進の効果があります。暑い日が続きますが、しっかり食べて夏バテを予防しましょう！ 児童からは、「肉じゃがにカレーを足したら、とてもご飯がすすみました。」という感想がありました。 【主な食材の産地】 玉ねぎ：愛知 にんじん：青森 じゃがいも：静岡 いんげん：新潟 キャベツ：群馬 きゅうり：群馬 豚肉：群馬 ７月７日（木）
・あなご入りちらしずし ・ちくわの磯辺揚げ ・七夕汁 ・牛乳 今日は七夕献立です。七夕は、季節の節目となる「五節句」の一つです。七夕には、そうめんを食べる風習があります。今日の七夕汁は、天の川に見立てたそうめん、星形のお麩、短冊型のにんじんを入れ、七夕の夜空をイメージしています。 児童からは、「七夕汁がとても美味しかったです。」「ちくわは、油がじゅわっとしておいしかったです。」という感想がありました。 【主な食材の産地】 にんじん：千葉 しょうが：高知 いんげん：青森 ネギ：茨城 穴子：ペルー 鶏肉：宮崎 卵：栃木 7月6日（水）
・ピザトースト ・夏野菜のポトフ ・冷凍みかん ・牛乳 今日は夏野菜のポトフです。ズッキーニやコーン、いんげんを加え夏らしくしました。ズッキーニは、給食に出るのは珍しい野菜です。見た目はきゅうりに似ていますが、実はかぼちゃの仲間だそうです。 児童からは、「ピザトーストと夏野菜のポトフがおいしかったのでまた作ってください。」という感想がありました。 【主な食材の産地】 にんにく：青森 玉ねぎ：愛知 ピーマン：茨城 にんじん：青森 ズッキーニ：長野 じゃがいも：静岡 キャベツ：群馬 いんげん：茨城 鶏肉：宮崎 みかん：愛媛 ７月５日（火）
・わかめごはん ・チキンチキンごぼう ・野菜のからししょうゆかけ ・けんちょう 今日は山口県の郷土料理です。「チキンチキンごぼう」は山口県の給食で考案され、人気になった料理です。「けんちょう」は豆腐・大根・にんじんを煮たシンプルな料理です。地域によって他に具材を加えることもあります。「わかめむすび」も山口県の郷土料理の一つのため、主食はわかめごはんにしました。 児童からは、「チキンチキンごぼうが給食では初めて出たけれど、とてもおいしかったです。」という感想がありました。 【主な食材の産地】 ごぼう：鹿児島 小松菜：群馬 もやし：栃木 にんじん：青森 大根：青森 いんげん：千葉 鶏肉：岩手 豚肉：岩手 7月4日（月）
・なすとトマトのスパゲッティ ・カラフルサラダ ・ホワイトゼリー ・牛乳 今日の副菜は、カラフルサラダです。赤・黄色・オレンジ・緑など色とりどりの野菜が入ったサラダです。赤ピーマンやにんじんなどの色が濃い野菜は「緑黄色野菜」といい、ビタミン類が豊富です。風邪予防にも役立つ野菜です。 児童からは、「なすとトマトのスパゲッティを食べて夏のように感じました。」という感想がありました。 【主な食材の産地】 にんにく：青森 しょうが：高知 セロリー：長野 にんじん：千葉 玉ねぎ：愛知 なす：栃木 きゅうり：群馬 キャベツ：群馬 赤ピーマン：千葉、高知 豚肉：茨城 7月１日（金）
・ゆかりごはん ・魚の麦みそ焼き ・五目豆 ・かきたま汁 ・牛乳 今日の主菜は魚の麦みそ焼きです。みそに麦を混ぜ合わせました。麦には食物繊維やビタミンB1などの栄養が豊富です。給食のごはんにも、いつも麦を少し混ぜています。 児童からは「ゆかりごはんが苦手だったけど、少しずつ食べると全部食べられました。」「毎日バランスのよい給食をありがとうございます。」という感想がありました。 【主な食材の産地】 にんじん：千葉 ねぎ：茨城 小松菜：埼玉 さわら：ニュージーランド 鶏肉：宮崎 卵：栃木 |
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