６月１１日（火）
・チキンライス ・チーズ入りマセドアンサラダ ・レタススープ ・牛乳 今日の副菜は、レタススープです。レタスはサラダで食べることが多いですが、スープやチャーハンに入れて加熱してもおいしく食べられます。生で食べるレタスとは違う食感を味わいましょう。 児童からは、「サラダのチーズが野菜と合っていておいしかったです。」という感想がありました。 ６月１０日（月）
・むぎごはん ・さわらの梅みそ焼き ・野菜のごまあえ ・沢煮わん ・牛乳 ６月１０日は入梅の日です。入梅は、暦の上での梅雨入りのことをいいます。梅雨は、梅の実が熟す時期であることから、梅雨と書くそうです。給食では、魚のみそに梅を加え、季節を感じる和食献立にしました。写真は、梅入りのみそに漬けた魚を鉄板に並べている様子です。 児童からは、「魚とご飯を一緒に食べるとおいしかったです。」という感想がありました。 ６月７日（金）
・高野豆腐のそぼろかけご飯 ・和風サラダ ・みそ汁 ・牛乳 今日の主食は、高野豆腐のそぼろかけご飯です。高野豆腐は、豆腐を凍らせて乾燥させているため、栄養も豊富な食品です。高野豆腐は細かくそぼろ状にし、肉と野菜と煮込んで味を染み込ませました。 児童からは、「和風サラダがおいしかったです。」という感想がありました。 ６月６日（木）
・キャベツのあんかけ焼きそば ・大豆とじゃこの甘辛炒め ・杏仁ゼリー ・牛乳 今日の副菜は、大豆とじゃこの甘辛炒めです。カルシウムが豊富な大豆とじゃこを、たれにからめておいしく食べられるように調理しました。大豆は油で揚げてかりっとさせています。 児童からは、「大豆とじゃこの甘辛炒めがおいしかったです。」という感想がありました。 ６月５日（水）
・ハッシュドポークライス ・かみかみサラダ ・メロン ・牛乳 かみかみサラダは、「歯と口の健康週間」にちなんだメニューです。ごぼうなど噛み応えのある食材が入っています。写真は、ハッシュドポークライスのルーを作っている様子です。1時間かけてじっくり炒めます。 児童からは、「かみかみサラダはよく噛むと、よりおいしかったです。」という感想がありました。 ６月４日（火）
・いわしのかば焼き丼 ・たくあん和え ・みそ汁 ・牛乳 6月4日〜10日までは、「歯と口の健康週間」です。今週は噛み応えのある食材や、カルシウムが多い食材を使った献立です。今日はいわしのかば焼き丼です。いわしには強い歯を作るために必要なビタミンDやカルシウムが豊富です。 児童からは、「いわしが歯と口の健康に良いと思いました。」という感想がありました。 ６月３日（月）
・揚げパン（きなこ） ・ワンタンスープ ・じゃがいものごま酢あえ ・牛乳 今日の主食は、揚げパンです。給食委員が３、４年生に聞いた好きな給食ランキングで1位だった料理です。今日は、きな粉をまぶした揚げパンです。きな粉は、大豆を煎りすりつぶしたものです。 児童からは、「揚げパンの中がふわふわでした。」という感想がありました。 |
|