2月1日(月)の給食
チャナマサラは、インドの料理です。チャナは、ひよこ豆のことで、マサラは、様々な香辛料を粉にして混ぜ合わせたものです。インドには、日本のみそ汁のように、たくさんの種類のカレーがあります。中に入る具材、スパイスの配合も様々で、日本のおみそ汁の具材も、味噌の種類も色々あるのに、よく似ています。私たちが毎日のようにみそ汁をいただくのと同じような感覚で、毎日カレーをいただきます。
○献立 チャナマサラ わかめサラダ くだもの(りんご) ○食材の産地情報 こめ 千葉 にんにく 青森 しょうが 高知 せろりー 愛知 たまねぎ 北海道 にんじん 千葉・北海道 ぴーまん 宮崎 きゃべつ 神奈川・愛知 だいこん 神奈川 りんご 秋田 とりにく 鹿児島 ひよこまめ アメリカ しらすぼし 瀬戸内海 |
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