7月14日(水)
夏野菜がたくさん入ったカレーです。子どもたちの苦手な苦みのあるゴーヤもカレーの中に入ると気にならないようです。
○献立 夏野菜カレー シャキシャキ野菜 くだもの(小玉スイカ) ○食材の産地情報 こめ 茨城 にんにく 香川 しょうが 高知 せろりー 長野 たまねぎ 愛知 にんじん 北海道 じゃがいも 茨城 ごーや 鹿児島 なす 群馬 かぼちゃ 香川 だいこん 岩手 きゅうり 秋田 こだますいか 茨城 ぶたにく 青森 ![]() ![]() 7月13日(火)の給食
タッカルビ、ミヨックは、朝鮮半島の料理です。
○献立 タッカルビ丼 ミヨック ぶどうゼリー ○食材の産地情報 こめ 茨城 にんにく 香川 たまねぎ 愛知 もやし 栃木 にんじん 北海道 ぴーまん 茨城 しょうが 高知 ねぎ 茨城 とうふ(だいず) 佐賀 とりにく 宮崎 ![]() ![]() 7月12日(月)の給食
今日は旬のかぼちゃを使ったグラタンです。かぼちゃは、きゅうりやゴーヤと同じように、雄花と雌花の2種類の花が咲きます。ゴーヤとへちまが、学校に植わっていますので、雄花と雌花がどう違うのか確認してみてくださいね。ちなみに、今日は、雄花のみの開花です。
○献立 パインパン かぼちゃのグラタン 卵スープ ○食材の産地情報 かぼちゃ 茨城 じゃがいも 茨城 たまねぎ 愛知 にんじん 北海道 ぱせり 長崎 たまご 栃木 とりにく 宮崎 ぶたにく 青森 ![]() ![]() 7月9日(金)の給食
今日は、ひじきを使った手作りふりかけです。磯の香りとゆかりのしその香りが食欲をそそります。
○献立 ごはん ひじきのふりかけ じゃがいもの鶏そぼろ もやしのカレー風味 ○食材の産地情報 ごはん 新潟 しょうが 高知 にんじん 千葉 じゃがいも 茨城 たまねぎ 愛知 もやし 栃木 とりにく 宮崎 えだまめ 北海道 だいず 宮城 特別栽培 ![]() ![]() 7月8日(木)の給食
ジャンバラヤは、アメリカ ルイジアナ州のクレオール料理、ケイジャン料理といわれている料理の一つです。
○献立 ジャンバラヤ 青のりポテト 野菜スープ ○食材の産地情報 こめ 茨城 にんにく 青森 しょうが 高知 たまねぎ 愛知 ぴーまん 茨城 えりんぎ 長野 にんじん 千葉 じゃがいも 茨城 もやし 栃木 こまつな 群馬 ぶたにく 青森 とりにく 青森 べーこん(ぶたにく) 群馬 茨城 千葉 ![]() ![]() 7月7日(水)の給食
今日は七夕です。そうめん汁は、天の川に見立てたそうめん、笹につける人参、大根の短冊が入ります。鉄鍋と相性の悪いオクラは、子ぎつねごはんに添えました。おくらの花の写真が栄養黒板の左側にあります。どんな花が咲くのか確認してみてください。
○献立 子ぎつねごはん 魚のしょうが焼き そうめん汁 みるくゼリー ○食材の産地情報 こめ 茨城 にんじん 千葉 おくら 鹿児島 しょうが 高知 ねぎ 茨城 えのきたけ 新潟 こまつな 群馬 だいこん 北海道 はがつお 長崎 とりにく 宮崎 あぶらあげ(だいず) 佐賀 ![]() ![]() 7月6日(火)の給食
今日は、子どもたちの大好きなあげぱんです。あげぱんも、きなこあげぱんだけでなく、色々な種類があります。
○献立 シナモンあげぱん ポタージュスープ こんにゃくサラダ ○食材の産地情報 たまねぎ 愛知 にんじん 千葉 せろりー 長野 じゃがいも 茨城 ぱせり 長野 きゅうり 長野 もやし 栃木 なまくりーむ 北海道 とうにゅう(だいず) 佐賀 ![]() ![]() 7月5日(月)の給食
豆もやしは、大豆を吸水、発根させたものです。乾燥した大豆は、吸水させて炊かないと食べられませんが、豆もやしの豆の部分は、炒めたり、ゆでたりするだけで食べることができます。
○献立 あんかけチャーハン ワンタンスープ 豆もやしのごま風味 ○食材の産地情報 こめ 茨城 しょうが 高知 はねぎ 千葉 たまねぎ 愛知 にんじん 千葉 だいこん 青森 ねぎ 茨城 こまつな 群馬 まめもやし 栃木 にら 栃木 しいたけ 九州 ぶたにく 青森 えび タイ ![]() ![]() 7月2日(金)の給食
今日は、旬のとうもろこし、冬瓜を使った献立です。冬瓜は、夏に収穫しますが、冬まで保存できるので、冬瓜という名前になったそうです。
○献立 とうもろこしごはん 魚のピリ辛ソースかけ おひたし 冬瓜汁 ○食材の産地情報 こめ 茨城 もちごめ 新潟 とうもろこし 北海道 にんにく 香川 しょうが 高知 りんご 青森 もやし 栃木 こまつな 埼玉 にんじん 北海道 とうがん 愛知 にんじん 北海道 えだまめ 北海道 とうふ(だいず) 佐賀 さば ノルウェー とりにく 宮崎 ![]() ![]() 7月1日(木)の給食
7月に入りました。1年生が育てているアサガオも花が咲き始めています。
今日のパインケーキも、給食室で材料を混ぜ合わせて焼いています。おいしくふっくらと焼きあがりました。 ○献立 トマトスパゲッティ じゃがいもサラダ パインケーキ ○食材の産地情報 たまねぎ 愛知 にんじん 北海道 ずっきーに 群馬 ぴーまん 茨城 えのきだけ 長野 じゃがいも 茨城 きゃべつ 長野 ぶたにく 青森 たまご 栃木 とうにゅう(だいず) 佐賀 ![]() ![]() 6月30日の給食
今日は、ターメリックできれいな色に染まったごはんを炊きました。給食室にはターメリックの香りが広がり、お米は、美しい黄色に染まっていました。食用に使う黄色の色素は、サフラン、ターメリック、クチナシと、料理によって使い分けています。
○献立 ドリア風 ぱりぱりサラダ くだもの(冷凍みかん) ○食材の産地情報 こめ 茨城 たまねぎ 愛知 にんじん 北海道 ぱせり 長野 きゃべつ 長野 だいこん 青森 きゅうり 群馬 まっしゅるーむ 千葉 とりにく 宮崎 あさり 熊本 えび タイ とうにゅう(だいず) 佐賀 ![]() ![]() 6月29日(火)の給食
鶏肉の甘酢あんは、酢豚を鶏肉で作った料理です。サイコロ状にカットした魚でもおいしいです。
○献立 ごはん 鶏肉の甘酢あん 卵とわかめのスープ ○食材の産地情報 こめ 新潟 しょうが 高知 にんじん 千葉 たまねぎ 愛知 たけのこ 九州 しいたけ 九州 ぴーまん 茨城 ねぎ 茨城 じゃがいも 長野 わかめ 三陸 とうふ(だいず) 佐賀 とりにく 宮崎 たまご 栃木 ![]() ![]() 6月28日(月)の給食
8月から11月に収穫されるりんご。貯蔵技術の発達により、1年じゅう食べられるようになりました。色々な食べ物がいつでも食べられることは嬉しいことでもあるかもしれませんが、季節感が薄れていくことに寂しさを感じます。
今日は、子ども達の大好きなミートソースをコッペパンに挟んでみました。食パンにチーズと共にのせて焼いてもおいしそうです。 ○献立 ミートサンド ヌードルスープ マセドアンサラダ くだもの(りんご) ○食材の産地情報 たまねぎ 愛知 せろりー 長野 にんじん 北海道 ぴーまん 茨城 ぱせり 長野 にんにく 香川 きゃべつ 長野 じゃがいも 茨城 まっしゅるーむ 千葉 こーん 北海道 きゅうり 群馬 りんご 青森 ぶたにく 青森 べーこん 茨城 群馬 千葉 とりにく 宮崎 ![]() ![]() 6月25日(金)の献立
朝から、トマトのソースを煮込み、ひとつひとつ丁寧に給食室でグラタン皿に盛り付け、なすのグラタンを作りました。
○献立 セサミパン なすのグラタン 田舎風スープ ○食材の産地情報 にんにく 青森 しょうが 高知 たまねぎ 愛知 にんじん 千葉 じゃがいも 長野 きゃべつ 長野 ぱせり 茨城 なす 茨城 ぶたにく 青森 べーこん 茨城 群馬 千葉 ![]() ![]() 6月24日(木)
久しぶりに、白いご飯です。味付けなしのご飯も、よくかむと甘みが出てきておいしいです。
○献立 ごはん いかのかりんとあげ 麻婆汁 大根ときゅうりのごま風味 ○食材の産地情報 こめ 新潟 にんにく 青森 しょうが 高知 にんじん 千葉 ねぎ 茨城 だいこん 青森 きゅうり 埼玉 たけのこ 九州 しいたけ 九州 ぶたにく 青森 とうふ(だいず) 佐賀 いか 北海道 青森 ![]() ![]() 6月23日(水)の給食
今日のゼリーは、今 咲いている あじさいを模して作ったゼリーです。ぶどうとりんごのジュースを使っています。
校内にもたくさんのあじさいが咲き誇っています。季節の花に癒やされています。 ○献立 カレーピラフ ミネストローネ ゼリー ○食材の産地情報 こめ 茨城 にんじん 千葉 たまねぎ 愛知 ぴーまん 茨城 ぱせり 長野 せろりー 長野 じゃがいも 長崎 かぶ 青森 まっしゅるーむ 千葉 ぶたにく 青森 べーこん(ぶたにく) 茨城 群馬 千葉 ![]() ![]() 6月22日(火)の給食
梅仕事の季節になりました。うっとうしい季節も、梅の酸味でさっぱりと。ごはんもすすみます。
○献立 ごはん 魚の梅肉焼き 野菜の和え物 みそ汁 ○食材の産地情報 こめ 新潟 しょうが 高知 もやし 栃木 こまつな 群馬 にんじん 千葉 きゅうり 長野 たまねぎ 愛知 じゃがいも 長崎 さわら 韓国 わかめ 三陸 ばいにく(うめ) 和歌山 あぶらあげ(だいず) 佐賀 とうふ(だいず) 佐賀 みそ(だいず、こめ) 宮城 ![]() ![]() 6月21日(月)の献立
少しお天気が悪くて残念です。蒸し暑い日でしたら、喜ばれた献立だったかしら。。。
○献立 ジャージャー麺 もやしのナムル フルーツヨーグルト ○食材の産地情報 にんにく 香川 しょうが 高知 たまねぎ 愛知 にんじん 千葉 きゅうり 長野 もやし 栃木 こまつな 群馬 ぶたにく 青森 だいず 北海道 よーぐると 北海道 おうとう 山梨 みかん 愛媛 ![]() ![]() 6月18日(金)の給食
コーンポテトのコーンは、間もなく旬となる野菜です。ポテトは、今が旬です。2月頃、じゃがいもを土の中に埋めておくと、芽が出て大きく地上部が成長します。校内でも栽培していて、今、ちょうど花が咲いています。どこにあるのか、ぜひ探してみてください。ランチルーム前の掲示板にもじゃがいもの花の写真を掲示しています。
○献立 ミルクパン 魚のエスカベージュ コーンポテト 白菜のスープ ○食材の産地情報 トマト 愛知 ピーマン 茨城 たまねぎ 愛知 じゃがいも 茨城 にんじん 千葉 はくさい 群馬 もやし 栃木 こまつな 埼玉 とうもろこし 北海道 めるるーさ アルゼンチン ぶたにく 青森 べーこん 茨城 群馬 千葉 ![]() ![]() 6月17日(木)の給食
ひえは、白米と比べて、食物繊維、マグネシウム、鉄分、カリウムなどの栄養が多く含まれています。こうした雑穀を白米に少し混ぜて炊くだけで、不足しがちな栄養も少し補うことができます。
○献立 ひえごはん すきやき煮 和風サラダ ○食材の産地情報 こめ 新潟 ひえ 岩手 北海道 にんじん 千葉 たまねぎ 愛知 しめじ 長野 ねぎ 茨城 こまつな 埼玉 きゃべつ 長野 きゅうり 群馬 だいこん 青森 とうふ(だいず) 佐賀 ぶたにく 青森 ![]() ![]() |
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