【こんだて】
　中華丼　牛乳　春雨サラダ　梨

　中華丼には、魚介類や野菜、豚肉など１２種類の食材が入っています。その中の「白菜」は冬においしい野菜です。「白菜」は中国で誕生した野菜であり、英語では「中国のキャベツ」と呼ばれています。だんだんと気温も低くなり、秋冬野菜もおいしくなるので、給食でもたくさんの秋冬野菜を使ったメニューを出していきます。

【食材の産地】
　こめ…新潟
　いか…太平洋(青森)
　えび…インドネシア
　ぶたにく…鹿児島
　にんにく…青森
　しょうが…高知
　にんじん…北海道
　ねぎ…青森
　はくさい…長野
　チンゲン菜…静岡
　キャベツ…群馬
　きゅうり…長野
　なし…新潟

　昨日(10/16)の給食の画像です。左の画像は「トマトシチュー」を煮込んでいる様子です。「トマト」がたくさん入っているので、「トマト」の酸味が感じられるシチューになりました。