【こんだて】
　切干大根ごはん　牛乳　かきたま汁　かぼちゃの包み揚げ

　「切干大根」は、桜町小学校の給食ではサラダに使うことが多いですが、今日はご飯に入れます。「切干大根」は、大根を太陽のもとで乾燥させることで栄養が凝縮するため、栄養価がグンとあがります。特に「ビタミンC」や「食物せんい」が多く含まれています。しっかり食べて今週も元気に過ごしてほしいです。

【食材の産地】
　こめ…新潟
　とりにく…徳島
　ぶたにく…群馬
　たまご…群馬
　こまつな…東京(桜上水)
　きりぼしだいこん…宮崎
　にんじん…北海道
　さやいんげん…長崎
　たまねぎ…北海道
　キャベツ…群馬
　しめじ…長野
　ながねぎ…秋田
　かぼちゃ…北海道

　先週の金曜日(10/18)の給食の画像です。左の写真は千葉県の郷土料理である「あじのさんが焼き」を作っている様子です。「あじ」の風味がしっかりと感じられ、子どもたちは白いごはんと一緒によく食べてくれました。