【こんだて】
　三色ピラフ　牛乳　ビシソワーズ　パリパリサラダ

　「ビシソワーズ」とは「じゃがいも」で作るポタージュであり、本来は冷たいスープですが給食では温かいスープにします。風邪を予防する「ビタミンC」は本来熱に弱いですが、「じゃがいも」にふくまれる「ビタミンC」は熱に比較的強いので、加熱しても栄養が保たれます。「じゃがいも」の優しい甘さを感じながら食べてほしいです。

【食材の産地】
　こめ…新潟
　とりにく…鳥取
　だいこん…東京(世田谷)
　たまねぎ…北海道
　にんじん…千葉
　じゃがいも…北海道　
　パセリ…千葉
　キャベツ…愛知
　きゅうり…宮崎
　あかピーマン…高知

　昨日(11/26)の給食の画像です。「みそラーメン」は麺とスープは別々に配缶して、ラーメンがのびないように工夫しました。