【こんだて】
　ごはん　牛乳　松風焼き　おひたし　白玉ぞうに

　今日は「お正月メニュー」です。おせち料理の「松風焼き」と「ぞうに」が出ます。「ぞうに」は、お正月の１日から３日の朝に、一年の幸せを願って食べる料理です。学校では「白玉もち」を入れて作ります。おもちの形は東日本と西日本で異なり、東日本では「角もち」、西日本では「丸もち」を入れます。地域や家庭によって「ぞうに」の味や具の種類が異なる伝統的な日本のお正月料理です。

【食材の産地】
　米…広島
　たまご…群馬
　とりにく…宮崎
　こまつな…東京
　にんじん…千葉
　たまねぎ…北海道
　しょうが…高知
　もやし…群馬
　だいこん…神奈川
　ゆず…高知

　昨日(1/10)の給食の画像です。トマト味の「ハヤシライス」はとてもよく食べていました。左の写真は「ハヤシライス」のルーを大きな釜で煮込んでいる様子です。

【こんだて】
　ハヤシライス　牛乳　イタリアンサラダ　フルーツポンチ

　今日の「ハヤシライス」には、たくさんの「たまねぎ」が入っています。「たまねぎ」はユリ科の仲間で、日本では「黄たまねぎ」という種類が多く栽培されています。火を通すと甘くなり、料理をおいしくしてくれる野菜です。今日の「ハヤシライス」も、「たまねぎ」をよく炒めて甘みを出してから作ります。

【食材の産地】
　米…広島
　ぶたにく…静岡
　たまねぎ…北海道
　にんじん…千葉
　赤ピーマン…高知
　キャベツ…愛知
　きゅうり…群馬
　だいこん…神奈川
　みかん…和歌山
　黄桃…山形

　昨日(1/9)の給食の画像です。「七草うどん」をたくさん食べてくれました。

【こんだて】
　ななくさうどん　牛乳　じゃがいものそぼろに　野菜のごまだれかけ
　みかん

　今日から３学期の給食が始まります。２０１３年最初の給食は「七草うどん」です。１月７日は７つの野草が入った「七草がゆ」を食べる習慣があります。そのため給食では、今年も太く長く元気に過ごしてほしいという想いから、「せり」「すずな」「すずしろ」が入った「七草うどん」にしました。

【食材の産地】
　こまつな…東京
　かぶ…千葉
　にんじん…千葉
　ねぎ…千葉
　だいこん…東京
　せり…茨城
　しょうが…高知
　じゃがいも…北海道
　たまねぎ…北海道
　もやし…群馬
　きゅうり…群馬
　さやいんげん…沖縄
　とりにく…宮崎
　ぶたにく…宮崎　
　みかん…和歌山