9/21 今日の給食
【こんだて】
スパゲッティナポリタン 牛乳 フレンチサラダ アップルケーキ 今日は9月にお誕生日を迎えた友達をお祝いするお誕生日給食です。「スパゲッティナポリタン」の「ナポリタン」とは「トマトケチャップ」で味付けした日本独自の料理で、スパゲッティで有名なイタリアでは「ナポリタン」という料理はないそうです。 デザートのアップルケーキは、角切りにしたりんごを煮て、それを生地に入れて焼きあげます。おいしく食べてくれると嬉しいです。 【食材の産地】 たまご…群馬 豚肉…静岡 たまねぎ…北海道 にんじん…北海道 ピーマン…茨城 キャベツ…群馬 きゅうり…長野 だいこん…北海道 りんご…長野 昨日(9/20)の給食の画像です。「大学いも」は大人気で、どのクラスの食缶もからっぽでした。 9/20 今日の給食
【こんだて】
ひじきごはん 牛乳 吉野汁 大学いも 「さつまいも」は中国から「薩摩(現在の鹿児島県)」に伝わり、そこでよく栽培されていたため「さつまいも」という名前がつきました。「大学いも」は東京の大学の近くで売られ、大学生に大人気であったためこの名前がついたそうです。 「さつまいも」は食物繊維やビタミンCが多く含まれているので、よくかんでしっかり食べてほしいです。 【食材の産地】 米…中国地方 鶏肉…鳥取 こまつな…東京 にんじん…北海道 ごぼう…群馬 さやいんげん…山梨 ねぎ…青森 もやし…栃木 さつまいも…千葉 昨日(9/19)の給食の画像です。ごま油とラー油のきいた「ナムル」をしっかり食べていました。 9/19 今日の給食
【こんだて】
中華おこわ 牛乳 中華風コーンスープ ナムル 「ナムル」は韓国の家庭料理のひとつで、もやしなどの野菜や山に生える山菜をごま油などの調味料で味付けした料理です。韓国では食事のおかずとしてよく食べられていて、日本ではビビンパの具として使われることが多い料理です。2学期になり子どもたちがサラダをよく食べるようになりました。今日のナムルもしっかり食べてほしいです。 【食材の産地】 米…中国地方 もち米…千葉 豚肉…静岡 たまご…群馬 こまつな…東京 ホールコーン…北海道 ねぎ…青森 にんじん…北海道 さやいんげん…山梨 もやし…栃木 きゅうり…長野 昨日(9/18)の給食の画像です。さんまのかば焼きは1枚1枚粉付けしてから揚げます。冷房のない給食室はとても暑く、揚げものがあると特に暑いです。その中で調理員さんたちは一生懸命作ってくれています。 9/18 今日の給食
【こんだて】
ごはん 牛乳 さんまのかば焼き うずら豆の煮豆 豚汁 昨日は「敬老の日」でした。そのため、今日はお年寄りが昔から食べていた和食にしました。和食は日本人の長寿を支える一つの要素でもあり、和食によく使われる食べものの初めの一文字をとって「ま・ご・は(わ)・や・さ・し・い」と言います。それぞれ何を表しているかは毎月配布している献立表に載っているので、ぜひご覧ください。 今日は北海道で獲れた新さんまが出ます。 【食材の産地】 米…中国地方 さんま…北海道 豚肉…静岡 うずら豆…北海道 こまつな…東京 しょうが…高知 にんじん…北海道 だいこん…北海道 じゃがいも…北海道 ねぎ…青森 先週の金曜日(9/14)の給食の画像です。調理員さんがルーから作ったカレーライスをしっかり食べていました。 9/14 今日の給食
【こんだて】
カレーライス 牛乳 パリパリサラダ ホワイトゼリー 今日の「ホワイトゼリー」は「カルピス」を使って作ります。「カルピス」にはお腹の調子を整える「乳酸菌」が作る栄養成分が豊富に含まれています。「乳酸菌」はチーズや漬物、味噌やしょうゆにも多く含まれています。 今日は大人気のカレーライスなのでしっかり食べて暑さを吹き飛ばしてほしいです。 【食材の産地】 米…中国地方 豚肉…宮崎 にんにく…青森 しょうが…高知 たまねぎ…北海道 セロリ―…長野 にんじん…北海道 じゃがいも…北海道 キャベツ…群馬 きゅうり…群馬 昨日(9/13)の給食の画像です。「がめ煮」にはたくさんの野菜が入っていましたが、よく食べてくれました。 9/13 今日の給食
【こんだて】
じゃこわかめごはん 牛乳 がめ煮 切干大根サラダ 今日は郷土料理給食第5弾で、福岡県の郷土料理である「がめ煮」が登場します。福岡県では「がめ煮」はお正月やお祭り、運動会のお弁当などあらゆる時に作られる料理だそうです。昔、福岡県の北部を「筑前の国」と呼んでいたため「筑前煮」という別の名前でも呼ばれています。 【食材の産地】 米…中国地方 鶏肉…宮崎 にんじん…北海道 ごぼう…群馬 しめじ…長野 さといも…千葉 さやいんげん…群馬 きゅうり…群馬 たけのこ…九州地方 切干大根…宮崎 昨日(9/12)の給食の画像です。季節のくだものである「なし」は甘くて食べ応えがあり、おいしそうに食べていました。 9/12 今日の給食
【こんだて】
ガーリックトースト 牛乳 ミネストローネ なし 今日のくだものは「なし」です。「なし」は夏から秋にかけてがおいしく、千葉県や栃木県、鳥取県で多くつくられています。「なし」には「日本なし」「西洋なし」「中国なし」と主に3種類ありますが、私たちが普段食べているのは「日本なし」です。今日もまだ暑いですが、季節のくだものを食べて少しでも秋を感じてほしいと思います。 【食材の産地】 豚肉…宮崎 白いんげん豆…北海道 にんにく…青森 パセリ…長野 たまねぎ…北海道 にんじん…北海道 じゃがいも…北海道 セロリ―…長野 なし…栃木 昨日(9/11)の給食の画像です。魚の南蛮あげは食べ応えがありましたが、よくかんで食べていました。 9/11 今日の給食
【こんだて】
ごはん 牛乳 魚のなんばんあげ おひたし かきたま汁 かきたま汁にはたくさんの卵が入っています。卵は筋肉や髪の毛など体をつくるもとになる「たんぱく質」が多く含まれているので、「たんぱく質の優等生」と呼ばれています。しかし卵にはビタミンCが含まれていないので、ビタミンCを多く含む野菜やいも、くだものなどを食事の時に一緒にとってください。 【食材の産地】 米…中国地方 鶏肉…宮崎 卵…群馬 長ねぎ…青森 もやし…群馬 にんじん…北海道 キャベツ…群馬 小松菜…東京(江戸川) メルルーサ…アルゼンチン 昨日(9/10)の給食の画像です。「こんにゃくサラダ」はツルっと食べやすく、ほとんどのクラスの食缶が空っぽでした。 9/10 今日の給食
【こんだて】
ひきにくザーサイごはん 牛乳 ちゅうかスープ こんにゃくサラダ 「こんにゃくサラダ」は桜町小学校で人気のサラダです。「こんにゃく」はサトイモ科の「こんにゃくいも」をすったものを固めて作ります。「グルコマンナン」という食物繊維が多く含まれています。給食ではこんにゃくをあらかじめ少量のドレッシングにつけて冷やします。そうすることでこんにゃくにも味がしみわたるようにしています。 【食材の産地】 米…中国地方 豚肉…宮崎 こまつな…東京 しょうが…高知 にんじん…北海道 長ねぎ…青森 チンゲン菜…静岡 にんにく…青森 キャベツ…群馬 きゅうり…群馬 もやし…群馬 先週の金曜日(9/7)の給食の画像です。つくね焼きのたれがおいしかったようで、白いごはんに残りのたれをつけて食べていました。 9/7 今日の給食
【こんだて】
ごはん ぎゅうにゅう つくねやき 和風サラダ さつまいもと大根のみそしる 今日は「つくねやき」が登場します。「つくね」とは細かくすりつぶしたお肉に卵やパン粉を加えてよく混ぜ、団子や棒状にして焼いた料理です。桜町小学校の給食では、お肉のほかに食物繊維たっぷりのごぼうや、「畑の肉」といわれる豆腐を入れて栄養たっぷりのつくねやきにしました!! 【食材の産地】 米…中国地方 鶏肉…宮崎 卵…群馬 しょうが…高知 たまねぎ…北海道 ごぼう…群馬 もやし…群馬 にんじん…北海道 だいこん…北海道 さつまいも…千葉 えのきたけ…長野 きゅうり…群馬 わかめ…韓国 とうふ…サザエさん通りのお豆腐屋さん 昨日(9/6)の給食の画像です。大人気のソース焼きそばは、調理員さんが揚げた中華めんと炒めた野菜を混ぜ合わせて作ります。大変な作業ですが、おいしい焼きそばになるように一生懸命作ってくれています。 9/6 今日の給食
【献立】
ソース焼きそば 牛乳 ツナサラダ ぶどう(巨峰) 今日のくだものは「ぶどう」です。日本ではそのままくだものとして食べることが多いですが、世界ではワインの原料として多く使われています。ぶどうの皮には目の働きをよくする「アントシアニン」という青紫色の成分が含まれています。夏から秋にかけてが旬なので食べてほしいと思います。 【食材の産地】 豚肉…宮崎 たまねぎ…北海道 にんじん…北海道 キャベツ…群馬 もやし…群馬 にら…栃木 きゅうり…長野 ぶどう…山梨 昨日(9/5)の給食の画像です。夏休み明けですが、どのクラスもたくさん食べていました。 9/5 今日の給食
【献立】ゆかりごはん 牛乳 肉じゃが 野菜のからししょうゆかけ
「野菜のからししょうゆかけ」には小松菜が入っています。小松菜には骨を丈夫にするカルシウムが多く含まれ、彩りにとても役立つ緑黄色野菜です。小松菜は東京都江戸川区の小松川という所で初めて栽培されましたため、このような名前がつきました。桜町小学校の給食でも東京都江戸川区の小松菜を使っています。 【食材の産地】 米…中国地方 豚…宮崎 小松菜…東京 たまねぎ…北海道 にんじん…北海道 じゃがいも…北海道 さやいんげん…青森 もやし…群馬 昨日(9/4)の給食の画像です。久しぶりの給食をクラスのみんなで仲良く食べていました。 9/4 今日の給食
【こんだて】
あげぱん(きなこ) 牛乳 春雨スープ 野菜のコチュジャンあえ 今日からいよいよ給食が始まります。今月の終わりには運動会があります。本番を元気に過ごせるように、給食もしっかり食べて練習を頑張ってほしいです。 今日は大人気メニューのあげパンと春雨スープです。まだ夏休みの感覚が残っていると思うので、少しずつ給食に慣れていってほしいと思います。 【食材の産地】 豚肉…宮崎 しょうが…高知 ながねぎ…青森 にんじん…北海道 もやし…群馬 キャベツ…群馬 きゅうり…長野 たけのこ…九州 7/18の給食
昨日の給食の画像です。1学期最後の給食は夏野菜のカレーライス・牛乳・コーンサラダ・メロンでした。いつものカレーライスより野菜が多く入っていましたが、おいしそうにしっかり食べていました。空っぽの食缶をみて嬉しかったです。
1学期様々な面でご協力くださりありがとうございました。2学期もよろしくお願いいたします。 7/18 今日の給食
【献立】夏野菜のカレーライス 牛乳 コーンサラダ メロン
今日は1学期最後の給食です。1学期は全部で67回の給食がありました。給食をきっかけにして一つでも食べず嫌いや嫌いな食べものが克服できたらよかったなと思います。 1学期最後の給食は子どもたちに人気のカレーライスです。今日のカレーライスは夏野菜がたくさん入っています。夏野菜は栄養満点で水分補給としての役割も担います。今日もしっかり食べて残りの学校生活も元気に過ごしてほしいです。 【食材の産地】 米…岡山 豚肉…静岡 にんにく…青森 セロリ―…長野 じゃがいも…茨城 たまねぎ…兵庫 かぼちゃ…神奈川 なす…茨城 ピーマン…茨城 トマト…青森 しょうが…高知 キャベツ…群馬 きゅうり…長野 ホールコーン…北海道 メロン…千葉 昨日(7/17)の給食の画像です。コーヒー牛乳は甘かったですが子どもたちはおいしそうに飲んでいました。 7/17 今日の給食
【献立】ごはん コーヒー牛乳 マーボー春雨 野菜の中華風味
今日は毎日の給食で飲んでいる牛乳にコーヒーが入った「コーヒー牛乳」が出ます。「コーヒー牛乳」は日本で今から約90年前に作られました。ちなみに「コーヒー」は「コーヒーノキ」と呼ばれる植物の種子からつくります。今日もとても暑いのでしっかり飲んで、暑さをしのいでほしいと思います。 【食材の産地】 米…岡山 豚肉…静岡 こまつな…東京 にんにく…青森 しょうが…高知 にんじん…千葉 トマト…青森 ねぎ…茨城 チンゲン菜…千葉 キャベツ…群馬 きゅうり…長野 もやし…栃木 先週の金曜日(7/13)の給食の画像です。セレクトデザートでは各自が好きなデザートを食べていました。自分で給食のメニューを選ぶことができるのは子どもたちにとって楽しいようです。 7/13 今日の給食
【献立】パエリア 牛乳 コンソメスープ
セレクトデザート(ぶどうゼリーorプリン) 今日はお誕生日給食です。給食委員会の児童が各クラスにお誕生日カードを届けに行き、クラスでお誕生月の児童をお祝いします。お誕生日給食の日にはデザートがつきます。今日はセレクトデザートであり、ぶどうゼリーかプリンのいずれか好きな方を一人一人に事前に選んでもらいます。ぶどうゼリーが圧倒的に人気でしたが、どちらも調理員さんが心をこめて作っているので味わって食べてほしいと思います。 【食材の産地】 米…岡山 鶏肉…鳥取 卵…群馬 たまねぎ…群馬 にんじん…千葉 ピーマン…茨城 赤ピーマン…宮崎 じゃがいも…茨城 キャベツ…岩手 えのきたけ…長野 パセリ…長野 トマト…群馬 いか…ペルー えび…インドネシア 昨日(7/12)の給食の画像です。食物繊維たっぷりの切干大根ごはんもひじきサラダもしっかり食べていました。 7/12 今日の給食
【献立】切干大根ごはん 牛乳 じゃがいものそぼろ煮 ひじきサラダ
今日のごはんには「切干大根」が入っています。「切干大根」は大根を細く切り、太陽の下で干した保存食です。太陽の光をたくさん浴びることで栄養分が凝縮されます。「切干大根」は普段の食卓であまり登場しない食材ですが、食物繊維が豊富でかみ応えのある栄養満点な食材なので、給食でも色々な形で取り入れていきます。 【食材の産地】 米…岡山 豚肉…静岡 鶏肉…鳥取 にんじん…千葉 さやいんげん…千葉 しょうが…高知 じゃがいも…茨城 たまねぎ…群馬 キャベツ…群馬 きゅうり…秋田 ホールコーン…北海道 ひじき…韓国 昨日(7/11)の給食の画像です。大きなあげパンをかぶりつきながらおいしそうに食べていました。白熱したおかわりじゃんけんが教室で繰り広げられていました。 7/11 今日の給食
【献立】あげパン(ココア味) 牛乳 トマトシチュー フレンチサラダ
「トマト」は今が旬の食べものです。「トマトが赤くなると医者が青くなる」と言われるほど「トマト」にはたくさんの栄養素が含まれています。「トマト」はナスと同じ仲間で、日本には江戸時代に伝わってきました。色も鮮やかで栄養満点な夏野菜をご家庭でも意識的に取り入れていただきたいと思います。 【食材の産地】 豚肉…静岡 たまねぎ…群馬 じゃがいも…茨城 トマト…愛知 キャベツ…群馬 きゅうり…秋田 にんじん…千葉 りんご…青森 昨日(7/10)の給食の画像です。「とびうおバーグ」は魚嫌いの子どももしっかり食べていました。 7/10 今日の給食
【献立】ごはん 牛乳 とびうおバーグ
おひたし かぼちゃととうふのみそ汁 今日は郷土料理給食第4弾で、東京都の八丈島でとれる「とびうお」を使ったハンバーグが登場します。「とびうお」はマグロなどの大きな魚に追いかけられると海を飛ぶようにして逃げるのが特徴です。その高さは水面から10m、ひと飛びで200mも飛ぶといわれています。「とびうお」のように桜町小学校のみんなも毎日元気に活動してほしいと思います。 【食材の産地】 米…岡山 鶏肉…鳥取 卵…群馬 とびうお…東京都(八丈島) こまつな…東京 たまねぎ…群馬 しょうが…高知 にんにく…青森 もやし…群馬 えのきたけ…長野 かぼちゃ…神奈川 にんじん…千葉 昨日(7/10)の給食の画像です。すいかを最後の最後まで一生懸命かぶりつきながらおいしそうに食べていました。 |
|