11/15 今日の給食
【こんだて】
ふわふわそぼろ丼 牛乳 けんちん汁 フルーツポンチ 「ふわふわそぼろ丼」には「凍りどうふ」が入っています。凍りどうふは、昔寒い冬にとうふを外に置いたままにしたことから誕生したそうです。また、お肉を食べることができないお坊さんにとって、凍りどうふは大切なたんぱく源でした。凍りどうふのふわふわな食感を味わってほしいです。 【食材の産地】 こめ…秋田 とりにく…鳥取 しょうが…高知 たまねぎ…北海道 にんじん…北海道 さやいんげん…千葉 だいこん…神奈川 さつまいも…千葉 ねぎ…新潟 しめじ…長野 こまつな…埼玉 昨日(11/14)の給食の画像です。今年度初めて出した「みそラーメン」を子どもたちはとてもよく食べてくれました。 11/14 今日の給食
【こんだて】
みそラーメン 牛乳 スパイシーポテト こんにゃくサラダ 今日は「みそラーメン」です。「みそ」を作る際には米や麦、大豆が原料となる「こうじ」が必要ですが、この「こうじ」のおかげで体によくおいしい調味料となります。今日は寒さが厳しいので、「みそラーメン」を食べて温まってほしいです。 【食材の産地】 ぶたにく…静岡 にんにく…青森 しょうが…高知 たまねぎ…北海道 キャベツ…神奈川 もやし…群馬 じゃがいも…北海道 きゅうり…埼玉 にんじん…北海道 昨日(11/13)の給食の画像です。いろいろな食材が入った「五目ごはん」をとてもよく食べてくれました。 11/13 今日の給食
【こんだて】
五目ごはん 牛乳 白玉スープ 和風サラダ 「五目ごはん」には、豚肉やひじき、油揚げ、野菜など様々な食材が入っています。その中の一つである「ごぼう」は秋の終わりから冬のはじめに旬を迎えます。「ごぼう」にはおなかの中をそうじする食物せんいが豊富に含まれています。たくさんの食材が入った栄養満点の五目ごはんをしっかり食べてほしいです。 【食材の産地】 こめ…秋田 ぶたにく…静岡 とりにく…鳥取 にんじん…千葉 ごぼう…青森 だいこん…神奈川 ねぎ…新潟 はくさい…茨城 こまつな…埼玉 もやし…群馬 きゅうり…埼玉 昨日(11/12)の給食の画像です。さつまいもの入ったクリームシチューを作りました。さつまいもの甘みがほんのりと感じられる優しい味のシチューになりました。 11/12 今日の給食
【こんだて】
黒砂糖パン 牛乳 さつまいもシチュー ツナサラダ ぶどう 「さつまいも」は秋に旬を迎えます。土の中で大きく育った根っこの部分を食べます。「さつまいも」はゆっくり火を通すと甘くなります。今日の給食ではシチューに入っていますが、焼きいもやスイートポテト、大学いもなど、さつまいもはおいしい食べ方がたくさんあるので、おうちでもたくさん食べてほしいです。 【食材の産地】 とりにく…鳥取 たまねぎ…北海道 にんじん…千葉 さつまいも…千葉 しめじ…長野 こまつな…埼玉 キャベツ…神奈川 きゅうり…埼玉 だいこん…神奈川 昨日(11/11)の給食の画像です。あじフライを出しました。苦手な子も多い魚を使ったメニューですが、あじフライは好きな子どもが多いようで、よく食べてくれました。 11/11 今日の給食
【こんだて】
ごはん 牛乳 あじフライ 野菜のゆずこしょうあえ かきたま汁 今日は「あじフライ」が出ます。「あじ」は背中の色が暗緑色です。これは「あじ」をエサとする鳥から見えにくくするためです。また「ぜいご」と呼ばれる硬いうろこがついています。青魚である「あじ」には、頭の働きをよくする脂が多く含まれているので、しっかり食べてほしいです。 【食材の産地】 こめ…秋田 あじ…鹿児島 たまご…群馬 キャベツ…世田谷 ねぎ…世田谷 こまつな…東京 しょうが…高知 もやし…群馬 きゅうり…埼玉 たまねぎ…北海道 えのきたけ…長野 昨日(11/10)の給食の画像です。ハンガリー料理である「グヤーシュ」を作りました。鮮やかな赤色で、栄養満点のスープになりました。 11/10 今日の給食
【こんだて】
三色ピラフ 牛乳 グヤーシュ 枝豆サラダ 今日は世界の料理給食第7弾です。今月はハンガリーという国の料理である「グヤーシュ」です。日本でいう「みそ汁」のように、ハンガリーの人がよく食べている具たくさんのスープです。赤色のパプリカが入っているので、鮮やかな赤色のスープになります。今週末は展覧会です。給食をしっかり食べて元気に過ごしてほしいです。 【食材の産地】 こめ…秋田 とりにく…鳥取 ぶたにく…静岡 たまねぎ…北海道 にんじん…北海道 にんにく…青森 じゃがいも…北海道 黄色ピーマン…山形 パセリ…静岡 きゅうり…埼玉 キャベツ…神奈川 だいこん…千葉 昨日(11/7)の給食の画像です。大きな釜でゆっくり煮込んだカレーライスをたくさん食べてくれました。 11/7 今日の給食
【こんだて】
カレーライス 牛乳 福神漬け わかめといかのサラダ りんご 給食のカレーライスには「福神漬け」をつけています。今日は「大根」「れんこん」「きゅうり」を使って作ります。福神漬けは約130年前に日本で誕生したと言われています。福神漬けと一緒にカレーライスをたくさん食べてほしいです。 【食材の産地】 こめ…秋田 ぶたにく…静岡 いか…青森 にんにく…青森 しょうが…高知 たまねぎ…北海道 セロリ―…長野 にんじん…北海道 じゃがいも…北海道 きゅうり…埼玉 だいこん…千葉 れんこん…茨城 りんご…長野・山形 昨日(11/6)の給食の画像です。「コロッケ」を作りました。子どもたちは、パンにコロッケをはさんで「コロッケバーガー」にして食べていました。 11/6 今日の給食
【こんだて】
かしわパン 牛乳 コロッケ バジルサラダ ヌードルスープ コロッケはたくさんの「じゃがいも」を使って作ります。私たちが食べているのは「じゃがいも」の茎の部分で、土の中で大きく育った茎を食べます。かぜを予防するビタミンCは加熱すると壊れやすい栄養素ですが、じゃがいもに含まれているビタミンCは加熱しても壊れにくいのが特徴です。じゃがいもたっぷりのコロッケをパンにはさんで、しっかり食べてほしいです。 【食材の産地】 ぶたにく…静岡 じゃがいも…北海道 たまねぎ…北海道 キャベツ…神奈川 だいこん…神奈川 きゅうり…埼玉 にんにく…青森 にんじん…北海道 しめじ…新潟 パセリ…静岡 昨日(11/5)の給食の画像です。「マーボー豆腐」を作りました。白いごはんにのせてたくさん食べてくれました。 11/5 今日の給食
【こんだて】
ごはん 牛乳 マーボー豆腐 ほうれん草サラダ みかん 「ほうれん草」にはたくさんの栄養が含まれているため「緑黄色野菜の王様」と呼ばれています。特に貧血を予防する鉄分や、風邪を予防するビタミンCが豊富です。これからの冬が旬であり、栄養価も高くなります。たくさん食べてほしい野菜です。 【食材の産地】 こめ…秋田 ぶたにく…静岡 にんにく…青森 しょうが…高知 ねぎ…新潟 にんじん…北海道 ほうれんそう…千葉 もやし…栃木 きゅうり…埼玉 みかん…福岡 昨日(11/4)の給食の画像です。左の画像は「ししゃもの磯辺揚げ」を作っている様子です。たくさんのししゃもをきれいに揚げるのは大変ですが、調理員さんは丁寧に揚げてくださいました。 11/4 今日の給食
【こんだて】
こぎつねごはん 牛乳 とんじる ししゃもの磯辺揚げ 今日から11月です。「こぎつねごはん」は、きつねの大好物とされる「油揚げ」がたっぷり入ったごはんです。油揚げのだしがよく出るように具材をしっかり煮て、ごはんと混ぜます。給食をしっかり食べて、寒さが増す11月も元気に過ごしてほしいです。 【食材の産地】 こめ…秋田 ぶたにく…静岡 とりにく…鳥取 ししゃも…北欧 にんじん…北海道 さやいんげん…千葉 だいこん…神奈川 じゃがいも…北海道 しめじ…新潟 こまつな…埼玉 先週の金曜日(10/31)の給食の画像です。ハロウィーン給食と題して、「パンプキンポタージュ」を作りました。また、コーヒー牛乳とオレンジジュースのセレクト給食でした。 |
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