今日の給食 6月24日
<主な食材の産地>
米・・・秋田県 大麦・・・福井県・富山県・石川県 鰯・・・千葉県 もやし・・・栃木県 しめじ・・・長野県 えのきだけ・・・長野県 なめこ・・・山形県 にんじん・・・千葉県 ねぎ・・・茨城県 こまつな・・・東京都 【献立】 鰯のかば焼き丼 牛乳 野菜の磯和え きのこ汁 今日は6月生まれのお誕生日給食でした。子どもたちが事前に選ぶセレクトデザートの集計結果は、ココアマフィン16名、ぶどうゼリー15名と、ちょうど半々くらいの結果でした。鰯が大きめでしたが、デザートをペロリと食べ終えて、かば焼きのお代わりをしている子もいました。鰯は栄養豊かな食品ですので、鰯の加工品を含め給食にはよく登場します。鰯のようは青背の魚は、良質なタンパク質やカルシウムの吸収を助けるビタミンDを豊富に含みます。そのうえその脂質には中性脂肪を下げる働きもあります。ご家庭でも積極的にとってほしいと思います。 |
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