毎月19日は「食育の日」です。
今月は「ご飯・鶏肉の照り焼き・茎ワカメのきんぴら、野菜のゴマ酢かけ」です。
きんぴらには茎ワカメを入れて、よくかんで食べられるように工夫しています。

＜献立＞
☆　食育の日　☆
ごはん　
牛乳 　
鶏肉の照り焼き
茎わかめのきんぴら 　
野菜のごま酢かけ

＜食材＞
＊＊＊＊＊血や肉になるもの＊＊＊＊＊
とりもも肉（岩手）　
豚肩肉（茨城）
さつま揚げ（タラ：アメリカ、イトヨリ：タイ・インド、ホッケ：北海道、エソ：タイ・インド、デンプン：北海道）
するめ（北海道）
かつお節だし用（カツオ：インドネシア、鹿児島、静岡）
牛乳（北海道、青森、岩手、宮城、山形、埼玉、栃木、群馬、神奈川、静岡、千葉、福島）
くきわかめ（徳島）

＊＊＊＊＊働く力になるもの＊＊＊＊＊
米（秋田）
さとう（サトウキビ：オーストラリア、タイ、ブラジル、フィリピン、南アフリカ、ガテマラ、沖縄、鹿児島 テンサイ 北海道）
糸こんにゃく（群馬）
ごま油（タンザニア、ナイジェリア） 油（ひまわり：アメリカ）
白ごま（パラグアイ・ガテマラ・ボリビア）
白すりごま（パラグアイ・ガテマラ・ボリビア）

＊＊＊＊＊体の調子を整えるもの＊＊＊＊＊
にんじん（千葉）
にんにく（香川）
しょうが（高知）
ねぎ（千葉）
ごぼう（群馬）
もやし（栃木）
きゅうり（埼玉）

以上です。