12月21日の給食牛乳 ごはん すまし汁 魚の幽庵焼き(鮭) 野菜のごまあえ かぼちゃの含め煮 (メモ) 明日22日は「冬至」です。一年で最も昼の時間が短くなる日ですね。冬至の日には、にんじんや、うどんなどの「ん」がつく食べ物を食べると運が向上するといわれています。今日のかぼちゃ(南瓜)も、音読みすると「なんきん」ですね。また、冬至にはゆず湯に入る習慣があります。今日はゆずを魚の幽庵焼きに使いました。冬至献立いかがだったでしょうか。 ※写真2枚目は、下味をつけた鮭を並べています。 ※写真3枚目は、かぼちゃをじっくりに含めているところです。 |