1月20日の給食![]() ![]() 高野豆腐のそぼろごはん けんちん汁 焼きししゃも きゅうりと大根の風味漬け 牛乳 (食材の産地) 米…秋田県、新潟県 大麦…福岡県 にんじん…千葉県 長ねぎ…千葉県 高野豆腐…カナダ産大豆使用 ごぼう…青森県 こんにゃく…群馬県 大根…神奈川県 さといも…栃木県 豆腐…国内産大豆使用 油揚げ…カナダ産大豆使用 鶏肉…山梨県 ししゃも…ノルウエイ きゅうり…宮崎県 しょうが…高知県 ごま…南米 牛乳…茨城県 (メモ) 今日のししゃもはノルウエイでとれた「からふとししゃも」です。ひとり、一尾です。焼き色がきれいにつきました。 1月19日の給食![]() ![]() スパゲッティ・ナポリタン 青菜とコーンのスープ みかんゼリー 牛乳 (食材の産地) ウィンナー…群馬県 豚肉…群馬県 あさり…熊本県、 玉ねぎ…北海道 ピーマン…茨城県 マッシュルーム…茨城県、愛知県 粉チーズ…北海道 長ねぎ…千葉県 白菜…茨城県 鶏卵…青森県 小松菜…埼玉県 みかんジュース…熊本県 みかん(缶)…和歌山県 牛乳…茨城県 (メモ) 1月18日の給食![]() ![]() 麦ごはん 豚汁 ゼリーフライ 千切りサラダ 牛乳 (食材の産地) 米…秋田県、新潟県 大麦…福岡県 ごぼう…青森県 豚肉…群馬県 にんじん…千葉県 こんにゃく…群馬県 長ねぎ…千葉県 豆腐…国内産大豆使用 大根…神奈川県 小松菜…埼玉県 じゃがいも…鹿児島県 おから…国内産 玉ねぎ…北海道 キャベツ…愛知県 きゅうり…宮崎県 干しひじき…山口県、愛媛県 レモン…愛媛県 牛乳…茨城県 (メモ) 「銭フライ」が訛ったと言われる「ゼリーフライ」は埼玉県行田市のご当地グルメです。おからを使ったヘルシーメニューです。 1月15日の給食![]() ![]() 麦ごはん かみかみふりかけ 親子焼き 小松菜の甘じょうゆあえ 牛乳 (食材の産地) 米…新潟県、秋田県 大麦…福岡県 じゃこ…広島県 花かつお…静岡県、鹿児島県 塩昆布…北海道 ごま…南米 鶏肉…山梨県 にんじん…千葉県 玉ねぎ…北海道 長ねぎ…千葉県 さやいんげん…沖縄県 鶏卵…青森県 小松菜…埼玉県 もやし…栃木県 牛乳…茨城県 (メモ) じゃこ、削り節、昆布、ごまを夫々、香ばしさを出すために炒め、調味料で煮て、「かみかみふりかけ」を作りました。ご飯が進んだようです。 1月14日の給食![]() ![]() 麦ごはん キャベツの味噌汁 鯨の竜田揚げ 糸寒天のレモン酢かけ 牛乳 (食材の産地) 米…秋田県 大麦…福岡県 キャベツ…愛知県 えのきたけ…新潟県 にんじん…千葉県 大根…徳島県 油揚げ…カナダ産大豆使用 長ねぎ…千葉県 わかめ…韓国 鯨肉…北西太平洋 にんにく…青森県 しょうが…高知県 りんご…長野県 鶏卵…青森県 糸寒天…韓国 きゅうり…宮崎県 もやし…栃木県 レモン…愛媛県 牛乳…茨城県 (メモ) 「鯨の竜田揚げ」は、5年1組のリクエストです。捕鯨の盛んだった昭和のころの学校給食を代表するメニューです。にんにくとしょうがと大根とりんごのおろしたもの、鶏卵、調味料に漬け込んで米油で揚げました。ふっくらとおいしい竜田揚げができました。 1月13日の給食![]() ![]() カレーライス フレンチサラダ 牛乳 (食材の産地) 米…愛知県 大麦…福岡県 にんにく…青森県 しょうが…高知県 セロリー…愛知県 豚肉…群馬県 玉ねぎ…北海道 じゃがいも…鹿児島県 にんじん…千葉県 りんご…長野県 キャベツ…愛知県 きゅうり…宮崎県 (メモ) 今日の「カレーライス」は4年1組のリクエストです。 1月12日の給食![]() ![]() きな粉揚げパン 白菜と肉団子のスープ 菊花みかん 牛乳 (食材の産地) きな粉…北海道 鶏肉…山梨県 干し椎茸…九州 ベーコン…群馬県 鶏卵…山梨県 ベーコン…国内産 鶏肉…山梨県 にんじん…千葉県 たけのこ…福岡県 しょうが…高知県 長ねぎ…千葉県 もやし…栃木県 小松菜…埼玉県 みかん…神奈川県 白菜…茨城県 牛乳…茨城県 (メモ) 今学期も「八幡小学校の給食」を宜しくお願いします。 今日の「きな粉揚げパン」は4年2組のリクエストメニューです。今月と来月はクラス別リクエストメニューを取り入れていきます。 |
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